これはうまい！フィッシュ&チップスの名店発見｜#編集部ブログ

イギリスの料理として有名なフィッシュ＆チップスですが、イギリスと深い関係にあるカナダにはいくつものイギリス料理屋やフィッシュ&チップス屋があります。先日、用があってちょっと外出したときに気になるお店を発見しました。お腹が空いていたのでどこで食べようか探していた時のこと。Googleマップのレビューでレビュー2753件なのに評価が4.6というかなりの高評価！これはうまいお店に間違いない…ということで、早速行ってみることにしました。

お店の名前は「Olde Yorke Fish & Chips」。見た目からちょっとおしゃれな感じです。中に入ってみると、これぞイギリス！というようなパブを思い出させる雰囲気が広がっていました。13時前でしたが、お店には近所に住んでいそうな年配の方が多かった印象です。席に案内され、メニューに目を通します。

「フィッシュ&チップス」という名前ではありませんが、メニューのメインの欄にある「Cod & Chips」と「Haddock & Chips」がいわゆるフィッシュ&チップスです。Codはタラ、Haddockは北大西洋の魚であるコダラということで、私はCodを、友人はHaddockを注文することに。さらには友人はポテトをカナダ料理のプーティンに変えてもらうことにしました。イギリスに旅行に行った際に食べたのが初めてでしたが、どこで食べてもハズレはなくておいしかったことは覚えています。よくイギリス料理はおいしくないと言われますが、正直私はそこまでひどくないと思っています。ではカナダで食べるフィッシュ&チップスはどうかな…と期待を膨らませること15分。ついに料理が運ばれてきました。

大きな魚フライと大量のポテト。これぞフィッシュ&チップスだ、という見た目に大興奮です。友人の皿では、グレイビーソースがふんだんにかけられたプーティンが食欲をそそります。レモンをかけていざ実食。おお！衣はサクッと、魚のみはふんわり柔らかくおいしい！あまりのおいしさに、私も友人も眉間にしわを寄せるほどでした。ポテトも揚げたてでほかほか、プーティンにいたってはグレイビーソースがおいしすぎて、ここのプーティング今まで食べた中で一番おいしいかもしれないというほどでした。さすが評価4.6のお店。これは人気店で間違いありません。

たまたま見つけたお店でここまでおいしい体験ができるなんて、なんてラッキーだったんだろうかと思います。いつも行くフィンチやダウンタウンのお店ももちろん好きですが、こういうローカルにひっそりとあるお店が実は名店だったりします。カナダにいる間に、こういったおいしいお店をいくつも開拓していきたいです。

福島未来

ザ・文系なのにデータ分析を学ぶためトロントに留学に来た元新聞記者。宮崎県出身なので冬は大の苦手。趣味は映画鑑賞とK-pop！フィンチの韓国系カラオケ店によく出没します。将来の夢はデータジャーナリスト。