SUSHI作りワークショップ

すっかり暖かくなり、半袖ビーサンの人もちらほら。（それで寒くないのか！と心の中で突っ込むこともシバシバ。）
お外でぶらぶらするにはいい季節になってきましたね！

先日、私の所属するJapanese Student Association主催で、お寿司作りのイベントを行ったので、今回はその様子をお伝えしたいと思います。

日本人留学生の多いカナダですが、私の住むロンドンでは、日本人に遭遇することは滅多にありません。おそらく街全体でも、日本人は25人いるかいないか。

そんなロンドンにあるWestern UniversityのJapanese Student Associationですから、JSAとは言っても日本人は１０人程度で、メンバーのほとんどが日本文化に興味のある日本以外の学生です。

そんなインターナショナルな仲間と一緒に開催した今回のワークショップでは、
みんなでスシロールを作りました。

具材さえ、適当なサイズに切ってしまえば、あとは簡単。
簀巻きに海苔とご飯を敷いたら、具材をのせてくるくるっと巻くだけ！

と思いきや、ご飯や具の量の塩梅が難しく、挙句の果てにカットに失敗し、
私のお寿司は散々なことに……

散々、本当に日本人か！？と疑われました。（でも実際、スシロールなんて作らないし。作ったことないし。という言い訳。）

日本に興味のあるお友達がいるそこのあなた！
今度の週末は、スシロールパーティーなんていかがですか？

好みの具材でみんなで作るお寿司は、美味しいだけでなく、いい思い出になることも間違いなしです