トロントスイーツ50。
TORJA3周年を振り返り、今までで最も反響が高かったスイーツ特集を新たに総力取材。
トロントのあま〜いものを集めてみました!
WANDA’S Bakery・Espresso Bar
361 Yonge St. / 416-9010-766
wandaswaffles.com
※GTA内で4店展開。 他店舗: 599 Yonge St.
4300 Steeles Ave. E (Markham)
2798 Thamesgate Dr. (Missisauga)
GTA内で4店舗展開するこちらのお店、最近Wanda’s Belgian Waffles・Caféから名前を改めたばかり。メニューはワッフルやクレープ、アイスと盛りだくさんでどれを選んでもその味とボリュームに満足すること間違いなし。
Saving Grace
907 Dundas St. West
416-703-7368
一日中賑わうSaving GraceはDundas通りに位置する一見コンパクトな造りのお店。野菜たっぷりのプレートが人気だがボリューム満点のスイーツを求めて足を運ぶ人も多い。バナナがたっぷり乗ったフレンチトーストのほか、メイプルシロップをかけていただくチーズを挟んだパンケーキも美味しい。満員でも待つ価値のあるこちらのお店、一度訪れると人気の理由に納得いただけるはず。
MOONBEAN
30 Andrew St. / 416-595-0327
moonbeancoffee.com
ケンジントンマーケットでおいしいコーヒーを提供するMOONBEAN。一歩入るとコーヒー豆を焙煎する良い香りに包まれる。おすすめは人参、リンゴ、ナッツ、レーズンが入ったマフィン、Morning Glory。そのほかビーガンをコンセプトに掲げるこのお店では身体に優しいクッキーやブラウニーも並ぶ。天気の良い日には店内奥のテラス席でゆったりとした時間を過ごしたい。
Le Petit Déjeuner
191 King St. E / 416-703-1560
petitdejeuner.ca
ブランチからディナーまで営業しているLe Petit Déjeunerには幅広い年齢層のお客が絶えず訪れる。フルーツいっぱいのグラノーラやクレープも魅力的だが、お勧めは軽い触感で上品な味わいのワッフル。エッグベネディクトとのセットメニューもあり、こちらはワンプレートでふたつの味が楽しめる。10年以上の間支持されているおいしさ、ぜひ一度お試しあれ。
LA BOHEME CAFE
2481 Yonge St. / 416-489-2233
labohemecafe.ca
数多くの店が立ち並ぶYonge通り沿いにあるこちらのお店。色とりどりのデザートをこだわりのコーヒーとともに楽しむことができる。洗練された上品なケーキはもちろん、チョコレートやマカロンの種類も豊富で選ぶのが楽しい。どれにしようか迷ったら親切な店員さんに尋ねてみて。
DESMOND&BEATRICE
750A Queen St. East / 647-352-2257
desmondandbeatrice.com
Queen通り沿いに位置するDESMOND&BEATRICEはカップケーキを中心に扱う。パステル調のシンプルな店内はポップな内装で、かわいいもの好きな人には、ぜひとも一度訪れてみてほしいお店。味にもこだわりがあり、オールドファッションをコンセプトに掲げた丁寧な製法を貫いている。お気に入りのカップケーキを見つけにぜひ足を運んでみて!
Serano BAKERY
830 Pape Ave. / 416-462-2735
seranobakery.com
種類豊富なケーキやパンを求めるお客が絶えないSerano BAKERY。定番のケーキはもちろん、Baklava(ナッツ類を使用したコクのあるケーキ)をはじめギリシャ伝統菓子の本格的な味が楽しめるのはグリークタウンならでは。特にチョコレートがかかったKokakiaはほどよい甘さで口どけがよくおすすめ。サイズは大きすぎず値段もお手頃。世界を味わえるトロントでギリシャの味にも挑戦してみては?
Pastel Creperie & Dessert House
5417 Yonge St. / 647-352-5588
pasteldesserts.com
Finch駅からYongeを少し南に下ったところにあるカフェ。ショーケースに並ぶケーキにも目を引かれるが、ここでのお勧めはクレープとワッフル。オーダーされてから作り始める熱々でふわふわのワッフルに冷たいアイスとたっぷりの新鮮フルーツがやみつきに。友人とシェアしながらゆっくりするのに持って来いだ。
Mon K Patisserie
1040 Coxwell Ave. / 416-696-8181
monkpatisserie.ca
2013年6月に新しくオープンしたカフェ。カフェ。日本人がパティシエ作る本格フレンチスイーツ。白と木目を基調とした落ち着くかわいらしい雰囲気の店内にはカウンターにたくさんのスイーツが並んでいる。ショートケーキやクロワッサンが人気商品のひとつ。店内にはテーブル席がありカフェメニューもあるので、友人や家族とお茶をしながらスイーツやランチを楽しんでみてはいかが?
Cafe Maxim’s Patisserie
676 Finch Ave. E / 416-730-1080
cafemaxims.com
Finch駅からからバスで約10分東に行ったところにあるカフェ。ショーケースにはケーキが所狭しと並んでいる。ゆったりとした雰囲気で家族連れも多く、ランチ、ディナーメニューも充実している。アジア系なのでケーキは日本のように甘さ控えめだ。店内で食べる時はケーキをデコレートして出してくれるのがまた可愛い。
Future Bistro
483 Bloor St. W / 416-922-5875
futurebistro.ca
同店はボリュームたっぷりの甘いケーキが豊富。特にケーキの半数を占めるチーズケーキの品ぞろえの多さはチーズケーキ好きにはたまらない。中でも人気は苺がたくさん乗ったStrawberry Cheesecake。そのほかCaramel Chocolate Peanut Butter Cheesecakeは期待を裏切らない甘さでコーヒーにぴったり。店構えは開放的でテラス席でなくとも気持ちの良い風にあたることができる。
Capriccio Cafe
5379 Yonge St. / 647-351-5550
capricciocafe.ca
Finch駅とNorth York Centre駅の間にあるフレンチスタイルのカフェ。白を基調とした店内でまず目に入るのはショーケースに並ぶケーキやマカロン。ユニークなのは自分でブレンドして作れるアイスティー。お気に入りのケーキと一緒に新しいアイスティーを開発してみるのはどうだろう。店内には可愛いギフトも多いのでプレゼントに困ったらぜひ立ち寄ってみてほしい1軒。
Cafe Princess
5590 Yonge St. / 416-733-9600
Finch駅すぐ近くにあるカフェ。2階の入り口へ行くと可愛い黒板がお出迎え。店内も愛らしいソファーやデコレーションで女の子に人気だ。さらにPrincess Waffleは自分好みのアイスクリームが選べてお得。友人とシェアしながら女子会話に花を咲かせよう。ケーキもドリンクも種類が豊富なので一度は足を運んで頂きたい。
Le Neuf Cafe
9 Clarence Square / 647-351-6855
leneufcafe.com
King St.×Spadina Ave.の少し南、Clarence Squareと言う小さな公園の一角にあるアンティーク調の隠れ家的カフ ェ。この店のウリは本場フランスのスイーツで、ショ ーケースに並んだスイーツから甘さ控えめのミルクチョコクリームが美味しいエクレアとクランベリームースのクレープ包みがお店お勧め。ロジャースセンター近くなので野球観戦前に寄ってみよう。
Balzac’s coffee roasters
RYERSON IMAGE ARTS location
122 Bond St. / 416-597-1700
balzacs.com
トロント市内に数店舗ある中で、名前の通りコーヒーが評判のこのカフェでのお勧めはLemon TartとWalnuts Biscotti。Lemon Tartは爽やか なレモンクリームとタルト生地の甘さが絶妙で、 Walnuts Biscottiはサクサクとした食感が美味しいイタリアンクッキー。パティオでゆっくりと過ごすのがお勧め。
Yummy Stuff
1660 Queen St.W / 416.531.9732
yummystuff.ca
2008年からParkdaleで可愛いカップケーキを提供している。通常メニューのカップケーキや焼き菓子の他に、オーダーメイドでもカップケーキやバースデーケーキを作成してくれる。好みのフレーバーやカラーなど、全てを自分好みで作成してくれ、ミニマムの注文数を設けていないので気軽にオーダーしやすい。次回のパーティーに使ってみてはいかがだろう。
Sweet Flour Bake Shop
2352 Bloor St. W / 416-763-2253
sweetflour.ca
2009年に世界で初めてのカスタムクッキーカフェとしてオープンした同店。3種類のクッキー生地から 1つを選び、20種類以上あるトッピングの中から2,3 種類を選んでオーダー。すると、2,3分ほどで焼き立てのクッキーが。定番のチョコクッキーやレーズンの他、ポテトチップスといった変わり種トッピングもあるので、自分だけのオリジナルクッキー作りに挑戦してみよう。
Patisserie Sebastien
3306 Yonge St.
416-544-0333
同店のオーナーパティシエは、日本人の奥様(ゆみこさん)をもつ、フランス出身のチャールズさん。本場フレンチスタイルのスイーツは日本人にも合う味で、とても美味しいと口コミがじわじわと広がっている。なかでも特におすすめなのはエクレア。サクサクの生地の中にたっぷりの生クリームとカスタードクリーム、新鮮なイチゴがとても合い、スイーツ好きならペロッと食べれてしまうだろう。
Sud Forno
716 Queen St. W/ 416-504-7667
sudforno.com
Queen St.×Bathurst St.近くにあるこのカフェは有名イタリアンレストラン・Terroni直営店。1階にお洒落なカフェスペース、2階には広々としたイートインスペースが広がる。ピザやパニーニもおすすめだが、なんといっても試してほしいのがイタリアンスイーツ。定番TiramisuからZeppolaと言うイタリアンシュークリームまでいろいろあるので迷うこと必至。なお、テイクアウトすることも可能。
Le Gourmand
152 Spadina Ave. / 416-504-4494
legourmand.ca
Queen St. ×Spadina Ave.にあるこのカフェは1日中人の流れが途切れない人気店。ショーケースの中には常時5種類ほどのケーキと数種類のマカロンが並んでいる。お勧めはチョコとスポンジが4層に重なるOPERA。チョコレート好きの方にはブラウニーをチョコレートムースで包み、さらにチョコレートでコーティングしたDark Chocolateがお勧め。
Athens Pastries
509 Danforth Av/ 416-463-5144
athenspastries.com
Chester駅とPape駅の間に1978年にオープンして以来、本場のグリークスイーツを提供しているカフェ。店員さんのおススメはLoukoumathesというハチミツミニドーナツとGalaktobourekoというカスタードパイ。両方ともお好みでシナモンをかけることもできるので、スパイス好きな方は是非!他にもGreekの伝統ペイストリーを楽しむことが出来る。
The Wedding Cake Shoppe
859 College St. / 416-916-2253
theweddingcakeshoppe.com
2009年にオープンしたトロントで初めてのウェディングケーキ専門店。もちろん他にもカップケーキなどのスイーツを販売していて、店内でお茶をすることも可能。食べられるアートとして有名な姉妹ケーキデザイナーが選りすぐりの材料でケーキを作る。トロントで挙式をあげる際にはここで自分だけのケーキをオーダーしてみてはいかがだろう。
SUNRISE Grill and Crepe
417 Roncesvalles Ave. / 416-516-5766
sunrisegrill.ca
Sunriseと言う名前の通り朝食やブランチで有名なお店。オムレツやサンドウィッチ、バーガーなどの定番ブランチからフレンチトースト、ワッフル、パンケーキと充実したスイーツの中でお勧めはクレープ。上品かつ繊細な味が人気の秘密。家族でも休日にゆっくりできる雰囲気がまたお勧めだ。ただ営業時間が午後4時までなのでご注意を。
OMG Baked Goodness
1561 Dundas St. W / 647-348-5664
omgbakedgoodness.com
店内に入るとすぐにある大きなカップケーキのイラストが印象的なカフェ。同店では、カフェとしてだけではなく、トロント市内のレストラン等にもカップケーキを卸している。カップケーキの他にも、焼き菓子やパンを販売しており、そのほとんどがビーガン製品。店内でカップケーキを作る様子も見えるようになっているので、ぜひ一度足を運んでみてじっくりとその工程を眺めてみるのはどうだろう。
La Bamboche
1712 Avenue Road / 416-224-5595
labamboche.ca
2005年にオープンしてから本場フレンチのマカロン、クロワッサンで一躍有名になったスイーツ店。ヘッドパティシエは一度トロントでパティシエとして働いたのち、再び東京で3年修行をした。日本のスイーツには刺激を得たそうで、自分のフレンチスタイルに日本のエッセン スを織り交ぜた繊細な味が人気の秘訣。
Eve’s Temptations
St. Lawrence Market (lower level) 95 Front St. E 416-366-7437
evesdesserts.com
セントローレンスマーケットの下階にあるこのお店の魅力はトロントの人気スイーツ店の商品を幅広く取り揃えているところ。週末にはたくさんのお客さんがお目当てのスイーツを求めて訪れる。マカロンはLemon Tree Patisserieのものを販売しており、外側はサクサクで中はふわっとしていて何個でも食べれてしまう。
DANIEL et DANIEL
248 Carlton St. / 416-968-9275
danieletdaniel.ca
Cabbage Townの中にあるこのお店はケータリングの会社DANIEL et DANIELのフードショップ。大人気のこのお店には焼き菓子、チョコなどを始め、お惣菜も豊富にあるので午後になるといつもお客さんでいっぱい。ケータリングに長けているだけあってケーキもリーズナブルな値段なので手土産にもぴったり。
Cake Opera Co.
1136 Eglinton Ave. W / 647-347-2626
cakeoperaco.com
外観のかわいさに思わず見とれてしまうケーキショップ。店内のインテリア、商品とも上品でかわいいものばかり。現在、アーティストのア ンクサンドリアさんは国外での修行のため不在、ウェディングケーキのカスタムオーダ ーは出来ないが、パティシエのジェシカさんが作るカップケーキやマカロンなどが、お客さんの足を変わらずにお店に誘っている。
BAKES & GOODS
2523 Yonge St. / 647-878-8111
bakesandgoods.com
Yonge St.×Eglinton Ave.少し北に位置するカップケーキ屋さん。ナッツフリーなのでアレルギーがある人でも安心して食べられる。毎日少しずつ丁寧に作られるカップケーキは見た目も味も抜群。アイシングクッキーはギフト用に包まれたものや、オーダーメイドの誕生日ケーキもあり、プレゼントには持って来いだ。何か特別な日にぜひ使ってみてほしい。
Little Nicky’s Coffee
375 Queen St. W
416-260-0500
Queen St. WとSpadina Aveの交差点から少し離れたところに隠れ家のようにひっそりとあるカフェ。そんなに広くない店内でゆっくりとした時間が過ごせる。ここでのお勧めはオーダーごとに作られる揚げたてのドーナツ。重たすぎず、ザラメの食感とパウダーシュガーの優しい甘さが売り。冷めても美味しさは変わらないので、友人へのお土産に買って行ってはいかがだろう。
Jedd’s Frozen Custard
2470 Yonge St. / 647-349-2121
jeddsfrozencustard.com
焼き菓子が豊富なこのお店の人気はマフィンとクッキー。そのなかでも人気ナンバーワンはバナナマフィンで、バナナの風味とふわっとした食感がたまらない。クッキーはチョコレートチップやココナッツが混ぜ込まれたSammy Cookiesが人気。そしてユニークなのはここでしか食べられないフローズンカスタード。この夏ぜひ試して頂きたい一品だ。
DUFFLET
787 Queen St. W / 416-504-2870
dufflet.com
35年以上の歴史がある老舗店。トロント市内に3店舗直営のカフェがある他、600以上のお店にスイーツやパンなどを卸している。新鮮で最高級な材料を使用し、トロントの人々を魅了し続けている。クイーンストリートの本店の他、Beachesとアップタウンにも店舗があり、どのお店でもテイクアウトが可能。
Carole’s Cheesecake Cafe
114 Cumberland St. / 416-849-1499
carolescheesecake.com
トロントのチーズケーキメーカーの直営カフェ。朝食やランチもあるので1日中たくさんのお客さんで賑わっている。チーズケーキにはたくさんのフレーバーがあり、お気に入りを見つけるまで時間がかかりそうだ。またアレルギーやビーガンの人の為にはスペシャルオーダーも受け付けてくれるのが嬉しい。
BUTTER AVENUE
3467 Yonge St. / 647-341-8686
butteravenue.com
York Mills駅とLawrence駅の間に位置するこのお店は地元の人に大人気のお店。家族経営の温かい雰囲気がリピーターを呼んでいる。こだわりはコーヒーだけでなく、紅茶も豊富な種類を用意していて、ケーキにもぴったり。フレンチスタイルのケーキとマカロンが有名。マカロンを使った可愛いケーキも種類が豊富で、ぜひ試してもらいたい。
Wanda’s Pie in the Sky
287 Augusta Ave. / 416-236-7585
wandaspieinthesky.com
ケンジントンマーケットにあるカフェ。ショーケースに所狭しと並んでいるのはここで有名はパイだけではなく、ケーキ、カップケーキからキッシュのような軽食まで用意されている。パイとケーキはスライスでもホールでもオーダーできるのでパーティーのデザートとしても利用できる。日本ではあまり見ないパイもあるのでいろいろ挑戦してみてほしい。
Crepe it up!
St. Lawrence Market
(Lower Level)93 Front St. E
416-913-1737
crepeitup.com
トロント市内に3店舗を展開しているクレープ屋さんの本店。メニューにはデザートクレープ、お食事クレープの両方が用意されていて、どのクレープもオーダーが入ってから作られ、その生地のもちもち食感は段違い!お店の1番人気はイチゴ、チョコ、チーズとナッツが入ったTres Amigos。ヨ ーロッパでは本来、持ち帰って食べられている、ストリートフードのクレープ。町散策の合間に買って、食べ歩いてみてはどうだろう。
FOR THE LOVE OF CAKE
171 E Liberty St #117 / 416-306-6446
fortheloveofcake.ca
カップケーキ専門店。ショーケースにはどれもちょっと一捻りしたアイデアの商品ばかり。グルテンフリーもあり、アレルギー対策はばっちり。ホールケーキのオーダーを受け付けており、バースデーやウエディングなど特別な日にぴったりだ。カップケーキはひとつ$2.50。自分へのご褒美や、友人へのプレゼントに使いたいお店だ。
BOBBETTE & BELLE
1121 Queen St. E / 416-466-8800
bobbetteandbelle.com
上品な店内のケーキショップ。もともとウェディングケーキの受注を専門にスタートし、現在はそれに加えカップケーキなどのスイーツとカフェメニューも提供している。溜息がでてしまいそうなステキな空間とカラフルなスイーツに囲まれれば、おのずと女子力も上がるハズ。これをプレゼントとして渡せば喜ばれること間違いなし。
ROOSTER COFFEE HOUSE
343 King St. E / 416-995-1530
479 Broadview Ave / 416-995-1530
roostercoffeehouse.com
トロントに2店舗あるカフェ。お洒落な店内は落ちついており、でもどこか懐かしい気分にさせてくれる雰囲気。こだわりのコーヒーや美しいラテアートを楽しみながら、種類豊富な焼き菓子を試すのはどうだろう。一人でゆっくり作業するもよし、友人と静かな時間を過ごすもよしの、ぜひ一度立ち寄ってみてほしい1軒。
The Rectory Cafe
102 Lakeshore Ave, Ward’s Island
416-203-2152
therectorycafe.com
トロントアイランドにある隠れ家的カフェ。夏の間はオンタリオ湖を望む大きなパティオが大人気。一見普通の住宅のようで入り口は少しわかりにくいところにあるので見逃さないように。ここのデザートはパティシエが新鮮な食材を使って作っており、ぜひ種類豊富な紅茶と一緒に楽しんで頂きたい。
The Brockton Haunt
1150 College St. / 416-893-4578
College St. × Dufferin St.からすぐの場所にある、昨年6月にオープンしたばかりのカフェ。店内に飾られたアーティストの作品は数か月毎に変わり、もし気に入った作品があれば購入することも可能。カフェならではのマフィンやスコーン、クッキ ーやタルトなどを楽しみながら、光の差し込むゆったりとした空 間の中、アートに囲まれた贅沢な午後のひとときをすごしてみては?
FUEL+
471 Church St. / 647-352-8807
fuelplus.ca
Wellesley St. ×Church St.のすぐ近くにあるカフェ。有機栽培やフェアトレードの豆のみを使用し、スイーツやスムージーは全てグルテンフリーというこだわりが光る。ベジタリアンやビーガンなどの食文化の違いにしっかり浸透しているところが魅力的だ。お勧めは一口サイズのFUEL BALLSで、3種類の味から選べるようになっている。卵が使われて いないビーガンスイーツ、一度試してみては?
Brunchworks Café
928 St.Clair Ave.W / 416-656-5800
brunchworks.ca
「高校時代の親友が行きたいと思っていた場所を作りたい!」との思いが実現したカフェレストラン。メニューはパンケーキなどの朝食メニューから、ステーキなどのディナーメニューまでとにかく幅広いラインナップ!カジュアルな雰囲気でデザートとワインを楽しむことももできる。リーズナブルな価格設定も魅力的で、友人と話し込みたいとなんていうときにおすすめしたい1軒。
Lit Espresso Bar
221 Roncesvalles Ave. / 416-538-9700
810 College St. / 416-519-1884
litespressobar.com
トロント市内に2店舗あるカフェ。木を基調とした落ち着ける店内には幅広い年齢層のお客さんが。カフェらしい軽食のみならず、スイーツもあるのでブランチや午後のひと時に利用できる。コーヒー豆や紅茶の葉にこだわっているのはもちろん、店内のインテリアも細部まで洗練されている。暑い日には自慢のアイス・ラテでもいかがだろうか?
Wagamama
766 King St. W / 416-603-0369
wagamamapastries.com
日系二世カナディアンオーナー美和さんによるカフェ&ベーカリー。日本の小さな喫茶店に憧れオープン以来13年間、サンドイッチのパンからドリンクに使われる抹茶パウダーにいたるまですべてここで一から作るというこだわり。日本らしい甘すぎないショートケーキから種類豊富なマフィンまで、リピーターが多いのも納得の味だ。
BUNNER’S
3054 Dundas St. W
647-352-2975
bunners.ca
アニマルプロダクトやグルテンなどにアレルギーを持つオーナーの「アレルギーがあっても、美味しいスイーツが食べたい!! 」という強い思いから始まったスイーツショップ。主なアレルゲン食材を使わずに、ビーガン、グルテンフリーの商品を取り扱っている。店内には自慢のカップケーキをはじめ、パン、ブラウニー、マフィンやクッキーなどが並んでいる。
Dlish Cupcakes ®
848-A Yonge St. / 416-925-3535
dlishcupcakes.com
こじんまりとしたお店だが、カウンターにはたくさんの可愛いカップケーキが並ぶ。日替わりで22種類あるフレーバーの中から毎日10種類ほどが作られる。月替わりのフレーバーやイベント毎のスペシャルカップケーキは特に人気だ。売れ切れたりもしてしまうので、お目当てがある際にはお早めに。
Jelly modern doughnuts
376 College St./416-962-2053
jellymoderndoughnuts.com
カルガリー発のドーナツ専門店。冷凍食品は使わずに、毎日お店で店頭に並ぶドーナッツはオーガニックかつローカルな食材を使うことに重点を置いている。見た目も可愛く、幼い頃のわくわくを商品化しているオーナーこだわりのフレーバーは他ではあまり見ることがないものが多い。近くを通った際には、ぜひ一度立ち寄ってみよう。
JET FUEL Coffee Shop
519 Parliament St. / 416-968-9982
jetfuelcoffee.com
Cabbage Townで一際目立つ看板が目印のカフェ。サイクリングチームを持つ同店の店内は、チームカラーの赤を基調としたお洒落な雰囲気。マフィンやデニッシュなどのスイーツがお財布に優しい値段で提供されている。軽快な音楽とエスプレッソの香りが居心地よい空間を作り出していて、お客さんの年齢層も幅広く、誰でも安らげるひと時を過ごせること間違いなしだ。