有名スモークBBQと定番ベトナム料理｜トロントB級グルメ王の百味飲食

　皆さんこんにちは。流浪の食いしん坊Tokoです(^^) この連載では、あくまでボクの独断と偏見で美味いと思うお店とメニューを紹介しちゃいます！あえて高級店は避け、所謂B級グルメや安くて美味い店をメインにしています!!

St Clair WestにあるBBQ/燻製レストラン
The Stockyards

　駅から少し離れていますが行く価値は大有り！店内の半分ほどを占めるオープンキッチンと長いカウンターが特徴のカジュアルなお店。決してお洒落ではありませんが、いかにも北米って感じが良いですね。写真は有名なフライドチキンとワッフル。これは2ピースですがお腹が空いているなら4ピースがお勧め。甘辛ソースが食欲を刺激します。ここのバーガーは手作りパティで、ボールのように丸めたひき肉を鉄板上で平たく押しつぶして焼き上げます。トロントでもトップクラスの美味しさ！そしてホームメイドのフライドポテトはジャガイモの美味さを存分に引き出したもの。量も多くガッツリ食べるには最高です‼

チャイナタウンにあるベトナム料理屋さん
Banh Mi Ba Le

　朝9時くらいから夜7時までと営業時間は早め。レストランと言うよりカフェテリアと言った感じの店内ですがあなどるなかれ、ここのBanh Mi（ベトナム風サブ）は美味いんですよ！ですがボクのお勧めは写真のBun Rieuというスープ麺。トマトと蟹風味のあっさりしていながらコクのある絶品です。この麺は他のベトナム料理屋さんでも大抵メニューにある一般的な品ですが、ボクはここのが一番好き。蟹風味がクドくなることもあるスープも、ここではトマトの酸味とのバランスがちょうど良く品のある優しい味に仕上がっています。蟹と玉子を固めたトッピング、揚げ豆腐、野菜も入り健康的でもありますね。