ベネズエラ屋台料理と行列ができる有名ブランチ|トロントB級グルメ王の百味飲食
ベネズエラの屋台料理
Salsa Venezuelan Street Food
TTC Jane駅から北へ900mほどの場所に最近オープンしたこちら。日本ではベネズエラ料理は馴染みが薄く、その他南米料理と一緒にされがちですが、実は南米各国それぞれ違うんですね。
写真は「Pepito」と「揚げArepas」です。「Pepito」は30㎝近いバゲットにグリルした肉(牛、鶏、肉厚ベーコンなど)をどっさり乗せさらにチーズを山盛りとソースをたっぷりかけたもの。かなりガッツリ系です。「Arepa」はコーン粉のパンのようなもので南米を代表する主食で焼いたり揚げたりして食べられます。何種類ものソースも自分で選ぶことができます。
特に空腹時のお勧めは「トリプルバーガー」でその他の通りバーガーパティが3つの巨大な一品‼!その他「山盛り肉のソースがけParrilla」や少し軽めの「Empanadas」や「Pestelitos」などどれも試したくなります!
行列ができる有名ブランチスポット
The Fedral
レンガの壁がお洒落なこちらは、カクテルもなかなかの美味しさ(^^)v。
写真は特に人気の「Eggs Federal」という一皿。イングリッシュマフィンにソフトポーチドエッグ、そしてマッシュルームソースがたっぷりかけられたものですが、このソースが美味しいんです‼サイドの極細ポテトのフライパン焼きもカリモチっとした歯ごたえが楽しめ、ルッコラサラダの微妙な苦みがソースの旨味をさらに引き立てます。
甘めのブランチにはレモンクリームと合わせた「ベルギー風ワッフル」がお勧め。ディナーのメインにはスモークポークチョップ、鉄ナベ焼きステーキ、ニジマスなどが提供されます。デザートも数種ありますが、ボクの一番好きなのは季節のGelatoと出すブレッドプディングですね。ブランチも良し、夜のデートにも良しのお店です。
TOKO LIU
とにかく食べ物、食べる事、お店開拓が好き。日本の会社員時代には出張で行く先々の美味い店を探し記録。トロントでも、仕事で行く周辺のお店は必ずチェック‼「食えば分かる」をモットーに今日も新たなお店を探し続けています。