食べ応え満点！バラエティ豊かな「ベーグル」｜トロント食べ歩き「おやつパン」
そのしっかりとした生地と食べ応えはおやつにはもちろん、朝食さらには昼食にだってぴったり。好きなジャムを塗るもよし、野菜を挟むもよし。まさに万能な菓子パン、「ベーグル」。「ベーグルと言えばモントリオール！」と思う方も多いだろうが、トロントのベーグルも負けてはいない。ここではその中でも特にインパクトが強く、かつ自信を持ってオススメできるベーグルを紹介する。
01
Bagel Word’s Colourful Bagel
見た目が超インパクト大の三色カラフルベーグル。味がしっかり強く、跳ね返るような弾力のもちもち生地は食べ応えバッチリ。その他にもベーグルのサンドイッチなど、朝食のメニューもバラエティに富んでいる。
Bagel World
336 Wilson Ave
416-635-5931
bagelworld.ca
02
Bread & Roses’s Pizza Bagel
見た目が小さいピザのような、可愛いピザ・ベーグル。上にはチーズとペパロニだけという、なんともシンプルなトッピング。ただ、ペパロニがふんだんに使われているので、満足感もバッチリ。温めれば２種類のチーズがさらにとろ～り。
Bread & Roses Bakery Café
2232 Bloor St W
416-769-9898
03
Gryfe’s Bagels’s Mini Multigrain Bagel
知る人ぞ知る、GTAでも有数のベーグルの名店。ミニ・マルチグレイン・ベーグルはほんのり甘めで、驚くぐらいモチモチ。さらに噛むのが楽しくなる、プチプチ弾けるグレインがまた美味しい。小さいながらも1つで満足感あり。
Gryfe’s Bagels
3421 Bathurst St
416-783-1552
04
Bloomer’s Everything Bagel
その名の通り、ポピーシードや胡麻などがふんだんに使用されたベーグル。かすかな酸味とオリーブオイル、そしてハーブの香りが漂う贅沢な一品だ。こちらの店で提供されているバターやクリームチーズと頂くのもオススメ。
Bloomer’s on Queen
715 Queen St W
416-214-2832
bloomersto.com
05
Almond Butterfly’s Sun-dried Tomato Cream Cheese Bagel
柔らかめのベーグルの中にたっぷり入ったクリームチーズ。トマトの酸味がとても爽やか。外はサクサク、中はしっとりなベーグルは比較的軽めなのでペロリと食べられてしまう。チーズの中に入っているドライトマトもアクセントになっている。
Almond Butterfly
100 Harbord St
416-792-7994
almondbutterfly.com
06
The Tempered Room’s Fennel Bagel
「ウイキョウ」の名でも知られるフェンネルの香り漂うベーグル。サイズも小さめなので一人で食べるのにちょうどいいサイズ。何も塗らなくても塩気が充分に足りるので、まずはそのままで食べるのをおすすめする。
The Tempered Room
1374 Queen St W
416-546-4374
thetemperedroom.com
07
Hot Oven Bakery’s Cheese Bagel
こちらはふわふわとした大きめのニューヨークスタイルチーズベーグル。こんがり濃厚なチーズがたっぷりトッピングされていて、温めなくても充分に楽しめる。何か間に挟んで手作りサンドイッチを作るのも楽しいかもしれない。
Hot Oven Bakery
2974 Bloor St W
416-792-9207
hotovenbakery.com
