マーカムで点心（Dim Sum）
はじめまして！
TORJAの編集部に新しく加わりました、Mariと申します。
日曜日にマーカムの中華料理店で点心（Dim Sum）を食べに行ってきました。私は中華料理が好きなので、「点心サークル」に所属しています笑 興味のある方はお誘いするので、ご連絡くださいね。
総勢10名ほどで十何種類ものメニューを頼み、お腹いっぱいになりました。みんな食べるのに必死でなかなか写真を撮るチャンスはありませんでしたが、以下が頼んだメニューの一部です。
そして最後に頼んだのが「天使の羽（Angel Wings）」というデザートです。軽く揚げた小麦粉の生地に水飴を絡めたシンプルなもので、カナダ名物ビーバーテイルにちょっと似ているかも。
点心サークルのリーダー曰く「火が通り過ぎ」とのことでしたが、初・天使の羽だった私は美味しくいただきました。今月25日は中国のお正月です。皆さんもこの機会にぜひ中華料理店に足を運んでみてはいかがでしょうか？
