オンタリオ産野菜 食べ頃カレンダー
秋が旬の芽キャベツ（Brussel sprouts）は炒めると甘さが引き立つ
花壇でも見かけるチャードは5-9月に収穫される
カルシウムがほうれんそうの8倍のアマランサスは中華系スーパーに置かれている
型崩れしないので煮物にぴったりのサヴォイキャベツ
出典：Ontario Veggie Chart – csafarms.ca
*アジア野菜とは豆苗、からし菜、ツルムラサキ、ターツァイ、アマランサス等
FEATURE ARTICLES AUG 2022
トロントで 暮らし始めて vol.1
今回はコロナ禍前後にトロントで暮らし始めた人たちからの情報をもとに、彼ら彼女らがトロントライフで学んだり体験したことを中心に紹介する。
