ぜったい病みつきになるコロンビア料理とベーカリ激戦区 オジントンのおすすめ店｜トロントB級グルメ王の百味飲食

　皆さんこんにちは。流浪の食いしん坊Tokoです(^^) COVID-19で外食にも気を使う状況ですが、それでも美味しいものは食べたいですよね！というか食わなきゃやってられない‼人生楽しまないと、という訳でボクの個人的好み丸出しで、おススメのお店を紹介しています‼

コロンビア料理の隠れた名店
El Racherito

　こちらのお店の辺りはTTC駅が近くになく、車がないと少々不便なのですが、実は良いお店が結構あるんです。写真は「Bandeja Paisa」というコロンビアではあまりに人気があるため国民食と呼ばれる一皿。ライスに豆、ステーキ、皮つき豚肉揚げ、チョリソ、プランテン、アボカドサラダ、玉子焼き、そしてアレパ（トウモロコシの焼きパン）と超盛りだくさん! お値段はこれで20ドルです。高カロリー高脂肪でかなり量が多いので2人で分けてもいいくらいですね（笑）。

　そして、パエリアも風味豊かで美味です。もう1つ、個人的に気に入っているのが「Cheviche Mixto」です。海鮮ミックスにトマトとコリアンダー、ライムジュースたっぷりで日本人の口にも合う爽やかな美味さ！是非お試し下さい。

サワードウ専門ベーカリー
Dear Grain Sourdough Studio

　最近オープンしたばかりのサワードウ専門ベーカリー。オジントン周辺はこの数年本格的なベーカリーが次々と開いており、各店舗それぞれ個性のあるお店ばかりでまさにベーカリー激戦区となっていますね。

　写真は「Multigrain Porridge」です。個人的にMultigrainにハマっており行く先々でベーカリーを探しては試していますが、ここは今まででトップ5に入る美味しさ。噛み応えといい香りといい最高です。

　また、「Bostock」という他ではあまり見かけないスイーツ系パンもおすすめ！それは一日寝かせたブリオッシュ生地にアプリコットジャムとクランベリー、アーモンドで焼き上げたもの。ほどよい甘さがコーヒーにぴったり。他にもサワードウのサンドイッチやパンにチーズ、野菜、ベーコンを層にして焼いたストラータ（温めて食べる）もぜひお試しあれ。