衝撃の韓国最新料理！ ロゼ トッポギ！？｜#トロントグルメ部
韓国人夫婦の家にお呼ばれして、韓国料理をご馳走になりました。
パーティーに呼ばれるのは２回目。
彼女が手作りで本格韓国料理を作ってくれるのです。
そこで今回初めて登場したのが”ロゼ トッポギ”。
「これは仕上げがあるから」と彼女が言い、
旦那が冷蔵庫からホイップクリームを出してきたのです！
そして、韓国料理でよく見るトッポギと練り物を辛いソースで和えたものの上に
ホイップクリームをかけようとするではありませんか。
「Really !?」私は、目を疑いました。
正直、ホイップクリームをかける前の料理を私の皿によそわせてくれと心の中で叫びました。
そんなことにはお構いなし、ホイップクリームをかける手は止まりません。
山盛りのホイップクリームをかけられたトッポギがこちら。写真左です。
恐る恐る食べてみると「え！美味しい！」
ホイップクリーム感は全くなく、辛味がマイルドになっている！
辛いのが苦手な私には食べやすく、良いさじ加減の辛味でした。
聞いてみると、ロゼ トッポギは昔からあるわけではなく最近の料理とのこと。
なんともインスタ映えの料理ですが、味もサイコー！
他の料理も本当に毎回美味しくて、
３回目のパーティー開催が待ち遠しい食いしん坊です。
