カナダ居酒屋の元祖 GUU!トロント居酒屋ブームのパイオニアの人気商品を徹底紹介!
1. 鶏唐揚げ
日本でも居酒屋の定番メニューは、ここカナダでも大人気!下味をつけたモモ肉は、外はさっくり、中はジューシー‼
2. 焼うどん
カナダの元祖焼うどんと言われ、20年以上変わらぬレシピで愛されている一品。カツオ出汁、醤油、バターで濃厚に仕上げている。
3 .サッポロ生ビール
居酒屋の一杯目と言えば、“とりあえず生ビール”で決まり!最近では色々な店で見かける1Lの大ジョッキはGUUから広がった。
4. 骨付きカルビ
やっぱり牛肉は大人気!醤油、ニンニク、コチュジャンなどを下味したタレにしっかり漬け込んでから焼き上げる。ビールとの相性はバッチリ!
5. お刺身盛り合わせ
日によって内容は変わるが、色々な種類のお魚をちょっとづつ楽しめる盛り合わせスタイル。オーナー手作りの階段盛りと呼ばれるこのお皿とベストマッチ。
寒い冬に食べたい!身も心も温まるメニューBest3
1.東京醤油ラーメン
昔ながらのあっさり系のラーメンは締めにピッタリ。カツオと昆布で取った出汁に豚トロチャーシューが乗り、鶏油と焦がしネギ油で旨味がアップされている。
2.タコス春巻き
食べると口の中にメキシコの風が吹いてくる。スパイシーな牛ひき肉とチーズ、フライドビーンズが入って、周りはカリッと中はアツアツ!
3.コーンコロッケ
手作りのコロッケはベジタリアンにも嬉しいジャガイモとコーンというシンプルな作り。ホクホク、熱々のコロッケはお母さんの手作りコロッケを思い出してしまう。
日本人の皆さんに是非食べてもらいたいメニューBest3
1.牛タン
厚切り牛タンを低温調理して、中をしっとり柔らかく仕上げている。仕上げのガーリックバターとガーリックチップが食欲をそそる。
2.豚ホルモン炒め
豚の大腸とニンニクの芽を甘辛のニンニク醤油で炒めた一品はつまみに最適。ホルモンが苦手な方でも病みつきになること間違い無し!?
3.牛ユッケ
日本では色々な規制が出来てしまってなかなか食べられないユッケだが、同店ではアンガスビーフのユッケが食べられる! ピリ辛のニンニク醤油の味付けでお酒がグイグイ進む。
注目の冬ドリンクメニュー Best5
1.Guuu’d Sak
今年で創業300年になる福島の酒蔵、奥の松酒造とコラボしたオリジナルラベルのハウス酒。熱燗でも冷酒でもGuuの料理との相性はバッチリ。
2.Guuu’d Ramune
夏のイメージがあるラムネだが、 寒い冬でも熱気みなぎる店内では、子供の頃を思い出して懐かしい気持ちになれる。
3.Chiba Julep
ブランデーに漬けた梨、梨風味のお酒を梨ジュースで割った秋冬らしいカクテル。
4.Yuzu Whiskey Sour
寒い冬にはウィスキーが似合う。自家製の柚子シロップを入れてすっきり爽やかな味わい。
5.Kyuri Basil
キュウリとバジルを使ったウォッカベースのカクテル。カナディアンからも大人気の一杯。
GUU居酒屋 1314 Queen St.W / 647-351-1314