9月はワイナリー観光がオススメの季節｜カナダワインすべてのみたいあじわいたい第10回
今回はワイナリーの最新情報や観光情報などをお届けしたいと思います。実はワイナリー観光に一番お勧めなのが９月です。ブドウの収穫が始まり、実際にワインが造られている光景が見られるのもこの時期ならでは。また、収穫祭などの様々なイベントが開催される時期でもあります。ブドウ畑は沢山の葡萄の房が収穫に向け段々大きくなっています。今年の８月は暑い日も多く雨量が比較的少なかったのでブドウの生育が良く、良質なビンテージになりそうです。
ワイナリー観光の際のポイント
ワインテイスティングの予約…多くのワイナリーが試飲を提供していますが、予約制のところが殆どで、週末ですと予約無しでは試飲をするのが難しい状況ですので、早めの予約がお勧めです。
1. 試飲の順番…数種類のワインを試飲する場合、スパークリング→白ワイン→赤ワイン→甘口デザートワインという順がお勧めです。
2. 水を持参する…口をゆすぐための水を持参するといいです。
3. クーラーボックスを持参する…今の時期でも停車中の車内は結構温度が上がります。暑い車内に長時間ワインを放置すると劣化の原因となります。
4. エチケット…香水やコロンなどを付け行くのは控えた方がいいです。周囲の方への配慮として香水などを付けないのがマナーです。
おすすめサイトを幾つか紹介します。
- mywinecountry.com/on/
Trius Winery, Peller Estate, Wayne Gretzky Estates, Thirty Bench Wineryの試飲の予約ができるサイトです。ワイナリーのレストラン情報なども掲載されています。 - winecountryontario.ca/travelling/
オンタリオ州全体のワイナリーを紹介しているサイトですが、特にダウンロード可能な地図が秀逸です。トロントから車でワイナリー巡りをする場合にはお勧めです。 - wineriesofniagaraonthelake.com
ナイアガラ・オン・ザ・レイクに位置するワイナリーに特化したサイトです。この地域を中心に観光される方にはお勧めです。
