Rook留学センターがオープンしました！
Wellesley 駅から徒歩1分という便利な立地に日本人経営の留学エージェントRook(ルーク)がオープンしました。スタッフは全員留学経験者のベテランカウンセラー たち。カウンセリングはもちろん無料で、初めての方でもビ […]
園長先生！気付けば息子も大きくなりました・・・第18回 「日本の家族との繋がり、絆」
20年前に誕生した「池端ナーサリー・スクール」。その園長であり創設者の池端友佳理さんのそばにはいつも日系三世のご主人・マークさんと現在21歳で大学在住中の健人くんがいた。母親であり、教育者であり、また国際結婚移民をした友 […]
Artist Eyes vol.20
Hiroshi Yamamoto 雅号 [白歩] 。1948年滋賀県能登川町（現東近江市）生まれ。 彦根市で育つ。 京都産業デザイン研究所卒業。 京都日本画専門学校卒業。 1974年カナダに渡り、デザイン、西洋 画、中国 […]
Let’s start knitting!
ふわふわの暖かいニット製品が恋しくなるこの季節。冬のお洒落がより一層楽しくなる手編みのマフラーや手袋で、いつもの冬とちょっと差をつけてみませんか？こちらではTORJAオススメのニット用品専門店をご紹介。ワークショップを開 […]
お肉に携わる人々。
バンクーバーの大繁盛焼鳥店、ついにトロントで勝負の時。 焼き鳥の旨さをカナダで広げる。 トロント店 店長 玉那覇 博さん バンクーバーに3店舗を構え、行列を作る焼き鳥店、ざっ串。そんな人気店が満を持してこの冬、トロントに […]
やっぱり焼き肉がウマい！
Migaで楽しみ方を再発見！ 見て美味しい、音を聞いても美味しい、味わってもまた美味しい。肉好きにはたまらない、人間の五感をくすぐる「焼き肉」。肉のたんぱく質は、体に抵抗力をつけてくれるし、焼き肉という食べ方で脂肪やコレ […]
Steakhouse in Toronto
Morton’s The Steakhouse 1978年創業のアメリカ生まれの老舗ステーキハウス。64都市69店舗展開する大規模チェーン店だ。トロント店は高級ブティック街Yorkvilleに位置する。アメリ […]
一度は食べたいHUMBURGER & SANDWICH 11
“肉”と言えば、“ハンバーガー”。それに負けず劣らずの“サンドウィッチ”。トロントには、美味しいハンバーガーやサンドウィッチを提供するレストラン・カフェがたくさん！その中から、TORJAがおすすめする、11選ハンバーガー […]
お肉にぴったり！Wine Selections
(※画像クイックでイメージ拡大します。)
居酒屋JUの炭火焼で肉を愉しんでみる。
ほのかに感じる炭の香り、肉本来の味が引き立つ香ばしさ。炭火で焼かれた素材は、より一層旨みが増します。 居酒屋JUでは備長炭で焼かれた様々なメニューが楽しめます。 (※画像クリックで拡大イメージ見れます。)
美味しくて有名なお肉屋さん6選
Famu トロント唯一の日本人経営ブッチャー J-Townにある同店は、トロントで唯一の日本人経営のブッチャーとして、ナチュラルな肉にこだわっている。日本のA5級の和牛はもちろん、オーストラリアのWagyu、オンタリオで […]
多民族都市トロントで見つけた世界のソーセージ
一言にソーセージといっても原材料や作り方は様々。ヨーロッパを中心としたソーセージたちをご紹介！ いろんなソーセージが食べれるお店 WVRST 609 King St.W/ 416.703.7775 www.wvrst.c […]
生ハムが好き！
女性に特に人気の生ハム。今回はトロントのレストラン、精肉店などでも馴染み深いイタリア産と、スペイン産の生ハムを取り上げます。 イタリア産生ハム 古代ローマの時代より人々に愛されてきた歴史を持つイタリアの伝統食品、生ハム。 […]
園長先生！気付けば息子も大きくなりました・・・第17回 「クリスマスと宗教観」
20年前に誕生した「池端ナーサリー・スクール」。その園長であり創設者の池端友佳理さんのそばにはいつも日系三世のご主人・マークさんと現在21歳で大学在住中の健人くんがいた。母親であり、教育者であり、また国際結婚移民をした友 […]
Immigration law is all about someone’s life 17回
■ご存知ですか？ カナダのビザ・移民についてアドバイスできる人、できない人がいることを皆様はご存知でしょうか。近年、Citizenship and Immigration Canada (“CIC”)の大臣も注意発起を促 […]
Enjoy Winter! 楽しい冬の提案
この冬、家族と、友達と、またはカップルで楽しめる冬ならではのTORJAおすすめの12のアクティビティ・スポットをどんとご紹介！お馴染みの大人気スポットから、意外と知られていない(？)アクティビティまで幅広くお伝えします。 […]
カラダもココロもあったまる料理。
寒いときはあったかい料理を食べて身体の芯から温まりましょう。家族や恋人、気の合う友人と一緒に食べれば心まで暖かくなるはず。 Rodney’s Oyster House 469 King St. W / 416 […]
