【新連載】『新聞とってきて〜』｜頑張りましょうその日までー時代をこえたチャレンジ：子供の言語教育石原牧子ー
そう、あの頃「新聞」というものがあった。毎朝配達人が各家に配る紙のニュース。新聞が何か知らない人が読者の中にいるかもしれない。今やニュースはペーパーレスのデジタル速報にとってかわっているから。それと、去年ラジオを買いに家 […]
【第2回】カナダ新移住者とトロント日系コミュニティー
1999年、結婚を機に20代でトロントに移住しました。留学先のスイスの学校で夫に出会い、台湾において1年の花嫁修業を経て、カナダへ移住することになりました。日本語を話さないトロント育ちの彼にとって日本に住むという選択肢は […]
第61回 日本の小学校教育に世界が注目｜カエデの多言語はぐくみ通信
日本の小学校の日常を記録したドキュメンタリーがアカデミー賞にノミネートされました。日本の教育では個性が伸びないと、親子留学やインターナショナルスクールが人気ですが、今、海外が日本の小学校教育の理念を取り入れようとしていま […]
オフィサーの新たな権力｜カナダで永住権！トロント発信の移民・結婚・就労ビザ情報
2025年1月31日付けで、カナダ国境のオフィサー（IRCC、CBSA）は、電子渡航認証（eTA）、Temporary Resident Visa、Work Permit、及びStudy Permitをその場で取り消す […]
13歳の時に家出をし、料理の世界へ。トロントで数々のレストランを立ち上げ、鮨職人として名前が広く知られていく。鮨加地オーナー加地満博さん（前編）｜Hiroの部屋
トロントで45年以上、寿司職人として研鑽を積み、数々の名店を生み出してきた加地さん。26歳で日本を離れ、「いつか戻る」と思いながらも、この地で寿司文化を築き上げてきた。数々の名店を手掛け、トロントの寿司文化の発展に寄与し […]
わたしにとって英語とは「世界規模で生きるためのパスポート」カナダ就活アドバイザー 渡辺 京さん カナダ滞在歴：のべ2年｜英語とわたしとカナダ
渡辺 京さん カナダ滞在歴：のべ2年 職業：カナダ就活アドバイザー 日本の大学在学中にカナダ・マクマスター大学に9カ月間交換留学。2023年に永住権を取得してトロントに移住し、証券会社のオペレーションズアシスタントとして […]
今月のネタ「フロリダ産タイルフィッシュ（黄甘鯛）」でおもてなし｜トロントの魚屋さんTaro’s Fishで編集長のちょっと立ち話｜#トロントグルメ部｜食の編集部
今日は料理人でもある太郎さんがランチを作ってくれるということでワクワクしながらお店を訪問。グリルの前では太郎さんの手が迷いなく動く。ひと塩を施したタイルフィッシュがグリルの上に置かれると、皮が弾け、芳ばしい香りがふわりと […]
強い会社、良い会社、全スタッフ＄1アップの決断｜カナダのしがないラーメン屋のアタマの中 第80回
先月1日、アメリカ政府がカナダに対して25％の関税を課す決定を下しました。その後、交渉の結果、発動は30日間停止となっている状態です。 これを皆さんが読んでいるときには、すでに状況が変化しているはずですが、カナダとアメリ […]
南部美人五代目蔵元 久慈浩介さんインタビュー酒蔵の叡智が導く、熟成の美学「南部美人の世界観を体現したジャパニーズウィスキー」｜メイドインジャパンでカナダを攻めろ！｜特集「SAKE Meets Canada 日本酒レガシー 」
1902年に創業した南部美人は、代々久慈家が酒造りを担い、初代が残した家訓「品質一筋」を120年以上守り続けて岩手県二戸市で日本酒を造り続けてきた。そんな日本酒造りの伝統を誇る南部美人が、新たな挑戦としてウィスキー造りに […]
【日本貿易振興機構（ジェトロ・トロント）の山田あゆみ次長に聞く】「カナダで広がる日本酒の魅力「Sake Month」で市場拡大と認知向上を推進｜特集「SAKE Meets Canada 日本酒レガシー 」
カナダでは日本食人気の高まりに伴い、日本酒への関心が急速に拡大している。オンタリオ州では、日本産酒類の輸入額も日本酒の輸入量も増加・成長している。一方で市場のポテンシャルは高いものの、アルコールの流通規制により」「LCB […]
ユネスコ登録で加速する日本酒市場 カナダで進む日本酒の魅力発信｜特集「SAKE Meets Canada 日本酒レガシー 」
2024年の訪日観光客は 3600万人を超え、消費額は過去最高の8.1兆円に達した。さらに、12月には「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録され、日本酒への注目度はますます高まっている。 日本酒の世界市場の着実な拡 […]
新卒3年内離職率35％ ─売り手市場で高まる早期退職の傾向 | カナダニュース報道局
カナダのニュースからエンタメ、コミュニティー情報・暮らしの知恵をお届け！ 「TORJA報道局」は、カナダで暮らす皆さんに役立つニュース、エンタメ、コミュニティーの話題、地元のお得情報をお届けします。話題の出来事から、生活 […]
【Sakagura Sweets The Perfect Japanese Sake Gift】日本酒好きに贈る、特別な酒蔵スイーツの手土産｜特集「SAKE Meets Canada 日本酒レガシー 」
日本酒の香りと発酵の魅力を活かし、日本各地の酒蔵が手掛ける「酒蔵スイーツ」。芳醇な大吟醸の香りが広がるバターサンド、濃厚でクリーミーな生チーズケーキ、しっとりとした酒粕カステラ、そして日本酒や甘酒の風味を活かしたバウムク […]
日本のパスポート保有率、6人に1人にとどまる ─海外渡航の減少が続く | カナダニュース報道局
カナダのニュースからエンタメ、コミュニティー情報・暮らしの知恵をお届け！ 「TORJA報道局」は、カナダで暮らす皆さんに役立つニュース、エンタメ、コミュニティーの話題、地元のお得情報をお届けします。話題の出来事から、生活 […]
トロントのピアソン国際空港でデルタ航空機が横転 ─乗客一人当たりに3万USドルの補償 | カナダニュース報道局
カナダのニュースからエンタメ、コミュニティー情報・暮らしの知恵をお届け！ 「TORJA報道局」は、カナダで暮らす皆さんに役立つニュース、エンタメ、コミュニティーの話題、地元のお得情報をお届けします。話題の出来事から、生活 […]
【カナダで進化する日本酒文化】「酒サムライ」マイケル・トレンブレイ氏 日本酒の魅力と可能性を語る｜特集「SAKE Meets Canada 日本酒レガシー 」
カナダにおける日本酒の普及を牽引する第一人者、マイケル・トレンブレイ氏。酒サムライの称号を持ち、国際唎酒師としての豊富な知識を活かしながら、長年にわたり日本酒の魅力を発信し続けている。彼の日本酒との出会いは19年前、カナ […]
「カナダ・ オンタリオ州における日本酒市場の変遷と成長」Ozawa Canada CEO / Sake Institute of Ontario（SIO）President 小澤 彰太郎氏｜特集「SAKE Meets Canada 日本酒レガシー 」
カナダにおける日本酒市場の発展に尽力してきた「小沢カナダ」が、今年で創業40周年を迎える。 1974年にカナダへ移住した小澤家が、日本食材の輸入販売を始め、1990年代には日本酒の市場開拓に乗り出した。当初は限られた輸入 […]
米国の追加関税はどうなる？ | カナダニュース報道局
カナダのニュースからエンタメ、コミュニティー情報・暮らしの知恵をお届け！ 「TORJA報道局」は、カナダで暮らす皆さんに役立つニュース、エンタメ、コミュニティーの話題、地元のお得情報をお届けします。話題の出来事から、生活 […]
