カフェ

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老舗にて

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最近、尋常じゃなくきなこ餅が食べたい病を発症しました。 あぁ愛しのきなこ…どこかで出会えるのだろうか…あゆこです。 トロントには大小様々なエスニックタウンが存在していますが 先日、リトルイタリーに足を踏み入れてみました！ […]

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うどんが食べたい！そんな時

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久々に日本食が食べたくなり、 Finch駅付近の『ＭＥＮＡＭＩ』でうどんを食してきました！ 海外によくあるカフェのようなオシャレな店内で うどんを食べれるような雰囲気が一切ありませんでした(笑) スタッフは全員韓国人なの […]

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レストラン・カフェ・スイーツ ベスト80最新版

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TORJAがトロントで今行ってもらいたいお店を80厳選。どれも足を運んで見て、食べて、オススメと感じたお店ばかり。老舗から今注目の新しいお店までバラエティに富んで紹介します。 沢野 亜伊子 1989年石川生まれ。短大で栄 […]

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CHALLENGE – 加藤 秀治さん

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コーヒーの魅力に目覚め、オーストラリアからカナダへ。ワーキングホリデーながらローカルのカフェでバリスタとしてチャレンジする毎日に迫る。加藤 秀治さん オーストラリアのカフェ文化に触れ、バリスタの道を進んだ加藤さん。ワーキ […]

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ようこそお茶の世界へ　お茶の時間 #02

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新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお茶しましょう。 トロントでお茶の仕事について何に驚いたって、抹茶が大人気ということ。その飲み方も十人十色で、ご存知ミルクたっぷりの抹茶ラテを筆頭に、並々とお湯を注 […]

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TORONTOのマルチカルチャーな温かい飲み物

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寒さ真っ只中1月のトロント。冷たい外気から逃れるようにして入った室内で飲む、一杯の熱い紅茶。湯気の立つカップを、冷えた両手で包み込むホットチョコレート。きっと皆さんにも覚えのある、何ともほっとするひと時ですね。 様々なバ […]

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棚からドーナツ

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歩いていると、たまにこんな幸運も訪れるものです。 かわいいカフェだなー。と思い、そのお店の前でちょっと立ち止まってメニューなどを見ていると、店員さんが何かをトレイに乗せて持ってくる。 外に出てきた店員さんが“今日はいつも […]

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