特集記事
トロントを中心にカナダやオンタリオ州の注目トピックを深く、広くピックアップ。衣食住のトレンドから日本とカナダの架け橋となる話題を特集で紹介。
ランチのお供なグッズたち。
お子さんのお弁当や仲間とのピクニック。 どうせならかわいいグッズをお供に素敵なランチタイムを過ごしましょう:) (ページ下にお店情報あり)
ECO活動に取り組むカナダ政府・企業
世界各国で地球温暖化や地球の生態系環境を保護するために様々なエコ活動を行っている現在、カナダ企業は一体どのような活動をとおして環境問題と向き合っているのだろうか。 なかなか日の目を浴びない”エコ活”にスポットをおいて、カ […]
匠インタビュー
Y. Kawakami Guitars代表・ギター職人 川上 祐介さん 伯父は世界的に有名な日本のギター製造会社代表、父親はその会社で働くギター職人・・・、そんな環境で育った川上さんは幼少時代、伯父のギター工場に行っては […]
日本人パティシエたちの匠ワザ
トロントにある世界中に展開するLuxury Hotelで活躍する日本人パティシエがいます。 Four Seasons Hotelで働く根元彩子(さえこ)さんと、The Ritz-Carlton Hotel Toronto […]
匠の一皿
すぐれた技術をもつ料理の匠たち。 彼らから作り出される料理はまさに芸術! 目でも舌でも楽しめる匠の一皿、 是非一度ご賞味あれ!
DEDIGNERS’ SHOPS 6 HAND-MADE/CUSTOM-MADE
匠が創る繊細な作品から、大胆不敵なアートまでトロントには様々なデザイナーズショップが点在している。ハンドメイドで作られる愛情こもった商品、デザイナーズをそろえるショップを幅広いジャンルでTORJA編集部が厳選。 1. M […]
目指せプロの技
素人さんでも、便利グッズを利用すれば少しはプロの技をゲットできる?!編集部が見つけた、そんな便利でお手軽グッズをご紹介。 台所編 ホームパーティーがあったり、イベントごとがあったり、友達の家に行くときの手土産や大切な日の […]
匠あつめました。
編集部が出逢ったトロントの様々な匠たちをご紹介します。 極みを体験、 トロントを拠点に制作を行う職人たちの工房を編集部が訪問しました。 最高のバイオリンと、最高の音を作る inokuchi violin バイオリンメーカ […]
カナダのモダン建築
トロント近隣にある匠の職人が手がけた建築物をここでいくつかピックアップ。 木材を使った住宅は日本らしさを際立せ、海外にいながら日本の安心感を得られる事が出来る。また、デザインにこだわりを持つコンドミニアムもトロントには数 […]
トロントで始めるエコ生活。
Interview Green Circle Salons / Director of Operations 中島 智子 さん トロントを拠点とし、バンクーバーやモントリオールのヘアサロンやスパなど美容業界のエココンサル […]
エコフレンドリースポット in Ontario
家族やお友達と気軽に訪れたいエコフレンドリーなスポットたち。 The Westin Ottawa 11 Colonel By Dr., Ottawa, ON 613.560.7000 https://www.marrio […]
地球に優しい、トロント街中ECO空間
たくさんの緑を感じられる街、トロント。 これから、もっとトロントの魅力の1つである緑を肌で感じられる季節がやってくる。Torontoは、実は中心部だと冬場の気温が-10度を下回らないので高緯度に位置する都市でありながら屋 […]
イロイロエコフレンドリーなショップ9
CAFE BELONG 550 Bayview Ave. 416.901.8234 www.cafebelong.ca ローカル素材を使用し、環境保持を大切に考えるこちらのレストラン。仕入れるオーガニック素材は契約農家か […]
自分エコ始めませんか?
ひとりひとりはほんの小さなエコをするだけでも、みんながすれば大きな力になるはず。今日からすぐできる様々なエコ活動を始めませんか? 簡単で楽しくて経済的なのに、それが自然と環境のためになるってうれしいですよね:) 始めよう […]
特集 美的トロント
永遠のテーマ、「美」。 お洒落をしたり、髪型やお化粧を少し変えたりするだけで普段の日々がちょっといつもより楽しいものになりますよね。偉大な「美」の力。見た目はもちろん、内面からも美しくなれるようなアドバイスをみなさんにT […]
贅沢1泊2日コースで行く極楽スパリゾート
心も身体も癒されに・・・贅沢1泊2日コースで行く極楽スパリゾート 忙しい毎日を送る貴方にTORJAが、贅沢1泊2日で行く極上ズパリゾートをご案内。 St.Anne’s Spa 1009 Massey Rd., […]
美容業界に長年携わるおるたりのストーリー。
総合的な“美”のスタイルを、自ら学び、多くの人へと伝えていく。 Japan Beauty Images Inc.オーナー ヘイズ ふさえさん 33年前、母親の知り合いの渡加をきっかけに、自らも渡加を決意したふさえさん。カ […]
