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【9皿目】秋の夜長にサンクスギビングデー・ クッキング「Corn Bread」｜イケメン・イクメン・フレンチシェフが教えるカナダでクッキング

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　いよいよ10月になってサンクスギビングデーももう目の前。サンクスギビングが近づいてくると個人的には毎回悲しくなってきます。僕の誕生日は毎回このサンクスギビングのロングウィークエンドの週末に当たるから毎年とても忙しいんで […]

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秋の夜長にナイアガラワイン｜カナダワインすべてのみたいあじわいたい第11回

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　今月のワインコラムは、秋の夜長や毎秋恒例の感謝祭（サンクスギビング）ディナーやにピッタリの秋に味わってもらいたいカナダ・ナイアガラワインを紹介します。 　サンクスギビング・ディナーといえば、ローストターキーやハム。それ […]

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