「日本ワイン・甲州ワインの魅力に期待」GRACE WINE 三澤彩奈さんインタビュー｜特集「気になるアレコレ、モノコトトコロ」
折り目正しく鮮やかに切り替わる四季、日本の風土で培われた繊細な味わいの感性や丁寧で堅牢な技など、日本の美しさを表現するワイン造りに努めています。 中央葡萄酒株式会社 ５代目「GRACE WINE」醸造責任者 三澤彩奈さん […]
インタビュー
トロントが分岐点。 アイビーリーグ・ダートマス大学に進学 プロサッカー選手・トロントFC 櫻井 功大さん（前編）｜Hiroの部屋
今回、登場していただくプロサッカー選手の櫻井功大さんは、米国滞在ののち２０１４年に渡加し、トロントFCアカデミーを経て大学進学のために単身で渡米。アイビーリーグの名門校ダートマス大学を卒業し、2022年４月にMLSネクス […]
初めて働くIZAKAYAで一生の仕事 「マーケティング」に出会う 岸田成生さん ｜私のターニングポイント第20回
岸田 成生さん ラーメン雷神・デジタルマーケティング担当 カナダ在住11年 日本でコマーシャル・フォトグラファーだった岸田さんは、2011年31歳のときワーホリビザで奥さんと一緒にトロントに来た。当初は1年間アルバイト […]
「ロミオとジュリエットのような悲劇的な作品が好き」カナダ国立バレエ団 (THE NATIONAL BALLET OF CANADA) ・プリンシパル 石原古都さん（後編）｜Hiroの部屋
前回、前々回とお話を伺っているのは、バレエ団の中で最高位とされるプリンシパルに昇格した石原古都さん。石原さんは、サンフランシスコ・バレエ団で経験を積まれた後、トロントを拠点としたカナダ最大の国立バレエ団である「The N […]
「カナダ産の食材を取り入れた日本料理」在トロント日本国総領事館シェフ 鈴木春菜さん インタビュー｜特集「カナダ食学」
〝カナダ産の食材を取り入れた日本料理を提供することによって、普段食べている食材でも違った味、風味になるということを伝え、和食文化をさらに広げたい〟 トロントの日本国総領事館公邸でシェフを勤めている鈴木さん。日本の調理師 […]
「カナダで知った、花より団子」白石 真理さん カナダ在住3年｜私のターニングポイント第19回
2019年にワーキングホリデービザでカナダに来た白石さん。日本では写真家だったという彼女は、永住権取得を目標に現在はトロントの青山寿司で働いている。キッチンとホールサービスを担当しながら、インスタグラムのプロデュースなど […]
“日本の貴族的な階級の世界と日本の田舎の社会がすごく似ているという、その納得感” トロント日本映画祭『あのこは貴族』岨手由貴子監督 インタビュー Web拡大版
今年のトロント日本映画祭の上映作品のうち『あのこは貴族』は、山内マリコの同名小説を映画化した作品で、日本では2021年２月に公開された。 東京で生まれ育ち結婚に悩む箱入り娘と、地方から上京して進学し生活や仕事に苦労す […]
「個性の強さは自分の強み」カナダ国立バレエ団 (THE NATIONAL BALLET OF CANADA) ・プリンシパル 石原古都さん（中編）｜Hiroの部屋
前回からご登場頂いているのは、サンフランシスコ・バレエ団で経験を積まれた後、トロントを拠点としたカナダ最大の国立バレエ団である 「The National Ballet of Canada」にファーストソリストとして入団 […]
「これからの料理人人生は、Zenとともに」ヘッドシェフ関雅志さん｜寿司・和食 – 海外求人企画「カナダで働く・起業する」【PR】
ワークビザサポート有り。日本から海外でチャレンジしたい料理人・寿司職人、パティシエ、パン職人のほか、独立精神があり、調理専門学校に通う若手も積極募集中 Zen Japanese Restaurantのキッチン部門の責任 […]
「カナダ移住につながる旅」奥澤 麻美さん カナダ在住７年｜私のターニングポイント第18回
お祖父様が80年代にカナダに駐在した関係で、カナダの経済の話やカナダ人と仕事をした話を聞いて育ったという奥澤さん。在日カナダ商工会議所での勤務のほか、カナダ大使館では、カナダの映画、音楽、舞台芸術からカナダ留学を広報する […]
イーライ・ロス監督が制作した ホラー映画『ホステル』石本真梨亜さん（岡山県出身・カナダ在住歴14年）｜思い出の一作
いつもと変わらない日常の中で何気なく観た映画、読んだ本、耳に入ってきた音楽、これらの作品たちもふりかえってみればいまの自分を創り上げてきたパーツの一部なのかもしれない。思い出の一作では、心に残っている作品、今まで生きて […]
「バレエは芸術。得点をつけて 争うものではない。」カナダ国立バレエ団 (THE NATIONAL BALLET OF CANADA) ・プリンシパル 石原古都さん（前編）｜Hiroの部屋
トロントを拠点としたカナダ最大の国立バレエ団で世界でもトップクラスのダンスカンパニーとして知られている「THE NATIONAL BALLET OF CANADA（NBC）」。今回登場いただく名古屋出身の石原古都さんは、 […]
「３年後はどうなっているかわからない。人生は本当に予測不能。」高橋 有加さん ライター・カナダ歴１年半｜私のターニングポイント第17回
人生でまさか海外で暮らすことになるとは思ってもいなかったという高橋さん。東京でフルタイムの仕事や子育てに励むものの離婚し、シングルマザーとして故郷宮崎に戻る。のちに再婚することになったご主人は出会った時にはカナダ行きが決 […]
ウクライナ出身オレナさん「なぜ、何千人もの罪のない人々が一人の人間のために死ななければならないのでしょうか」
2022年2月24日より始まったロシア軍のウクライナへの侵攻。日々深刻なニュースが世界中に拡散され、壊滅的な被害を受けているウクライナや、ウクライナの人々の様子を目にしている人も多いだろう。カナダは、一部個人のカナダで […]
「挫折は人生の終わりではなく、もっと大きなことを成し遂げる力」アメリカンフットボール・キッカーの佐藤敏基選手（後編）｜Hiroの部屋
前編はこちら 中編はこちら 早いもので佐藤敏基選手との対談も最終回となった。高校からアメリカンフットボールを始め、度重なる怪我、挫折を経験しながらもプレースキッカーとして2019年には日本最長タイ記録となる58ヤードのフ […]
「アンジェラ・アキさんの『手紙 〜拝啓 十五の君へ〜』」パーソナルトレーナー・角田昂紀さん（神奈川県出身・トロント在住）｜思い出の一作
生きていると、仕事、人付き合い、恋愛など、なんだか上手くいかないことがある。そんなときに、ふと後押しをしてくれたり心を支えてくれたりした映画、写真、音楽などの作品は不思議と覚えていてその作品を見たり、聴いたりしたときに […]
「カナダで初めての一人暮らし」白石 莉子さん カナダ滞在歴４年｜私のターニングポイント第16回
日本ではずっと母親と二人暮らしをしていた白石さん。高校卒業後、トロントという新しい土地で始めた一人暮らしは、それまでの人生に一番大きな変化を与えたが、同時に自身を一番成長させてくれた経験でもあったという。現在は、移民法律 […]
アメリカンフットボール・キッカーの佐藤敏基選手（中編）｜Hiroの部屋
前編はこちら 先月から登場いただいてるのは、昨年行われたグローバルドラフトにてトロント・アルゴノーツから指名を受け、日本のみならずトロントでプレーしながら、NFL（National Football League）入りに […]
