インド料理

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５月は母の日。多民族都市トロント在住のお母さんの味に癒される｜特集「#トロントグルメ部 疲れたとき編」

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　母の味」と聞いて思い浮かぶのはどんな料理でしょうか？食の好みは日々変化していくけれど、誰しも忘れられない思い出の味があると思います。さまざまなバックグラウンドを持つ人々が暮らすカナダは、食文化も多種多様。ふんわりと胸に […]

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技ーベストシェフが腕を振るうトロントのレストラン4選

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様々な国籍の人々が暮らすトロントでは、ここだからこそ体験できることが沢山ある。例えば食。私たちは多くの選択肢の中からその日の気分でレストランを選ぶことができる。これは日本にいた頃とは違う幸せではないだろうか。今回は沢山の […]

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