日本で問題になった「バイトテロ」 ｜トロントの居酒屋風雲児【第39回】
先月にDaylight Saving Time、通称サマータイムも始まり、ようやく春がやってきそうですが、つい先日も雪がちらつきました。今年は大雪のために閉店した日もあったりと、今年でトロント10年目を迎える私ですが、 […]
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Posts by Yuka Furuhata:
知ってた!? カナダドーナツ マル秘ネタ｜トロント丸ごとドーナツ特集
カナダに暮らす多くの人にとってドーナツの存在は非常に大きくもはや国民的スナックと言っても過言ではない。今回はカナダとドーナツに関する豆知識やニュースを紹介していきたい。 ●ナンバーワン！ドーナツカントリー ドーナツに […]
トロントの健康食品を堪能！green living showへ
みなさん初めまして。今週からTORJAの一員になりましたMutsumi と申します。 私は先週の土曜日にGreen Living Showというイベントに行ってきました。 アロマオイルやナチュラルスキンケア商品、ヘルシー […]
カナダの世帯所得は高いの？低いの？｜白ふくろうの「カナダの社会・経済」ネタ探し【第29回】
オンタリオ州では、昨年最低賃金が14ドルまで一気に引き上げられました。そして給与ベースも年率で平均２％から３％の上昇をしています。物価上昇率が２％前後であることを考えると、所得レベルは上昇していると思われます。しかし、 […]
カナダといえばやっぱりティムビッツ！その誕生ストーリーに迫る｜トロント丸ごとドーナツ特集
カナダ人LOVE「ティムホートンズ（Tim Hortons）」の大人気商品“ティムビッツ（Timbits）”とは “Double Double”（オリジナルコーヒーにお砂糖をダブルとミルクをダブル入れた、同店で人気の注 […]
体に優しい、こだわり食材のヘルシードーナツ｜トロント丸ごとドーナツ特集
植物性の食材をメインに使ったり、オールナチュラル食材を使ったり、 各お店こだわりのドーナツは、ヘルシーなのに美味しいから罪悪感なしに食べられる！ Tori’s Bakeshop オーガニック素材にこだわった […]
印刷どこでする？
TORJA読者の皆様、初めまして最近インターンとして加わったTakujuと申します。 ブログでは私の興味関心のあること、普段の生活における発見などを１トロント生活者としてお伝えできればと思います。よろしくお願いします。 […]
日本料理の真髄を武器に 海外を渡り歩く元公邸料理人 濱名 省爾シェフ｜カナダで活躍する日本人
濱名シェフは、現在はミシサガにある銀杏レストランにて技術指導を行なっている。もともと有名懐石料理店で修行を積み、その後、海外でいくつもの日本食レストランの立ち上げやメニュー開発も手がけてきた。 老舗料亭での懐石料理の修 […]
エネルギッシュなカナダの子供たち
こんにちは、トロントで留学・ワーホリ中のNaoyaです。先日、先生のボランティアサポーターとして日本語学校の授業に参加してきました。今回、小学校五年生のクラスで子供たちの勉強を一緒に見させてもらいました。その時に気づい […]
ドーナツの発祥地はアメリカだけじゃない！世界のユニークなドーナツ｜トロント丸ごとドーナツ特集
揚げ菓子は世界中どこでも人気のお菓子、見慣れた穴あきのドーナツではない各国独自のユニークドーナツ Tre Mari Bakery コルソ・イタリアにあるベーカリー、Tre Mari Bakeryにはゼッポレ（Zeppol […]
駐日カナダ大使のイアン・バーニー氏、伊藤恭子・在トロント日本国総領事らが登壇『CPTPP: EXPANDING YOUR BUSINESS HORIZONS』
2月14日、CPTPP（包括的及び先進的な環太平洋パートナーシップ協定）に関するセミナーがToronto Region Board of Tradeで開催された。CPTPPの発効を踏まえこれからカナダと日本、そしてアジ […]
大流行！いま話題のハイブリッドドーナツ｜トロント丸ごとドーナツ特集
ハイブリッドとは、何かと何かを掛け合わせるハイブリッドスタイルがドーナツでも流行ってきている。ニューヨークを筆頭になり、いまトロントでも少しずつ増えてきているハイブリッド・ドーナツを紹介！ アイスのコーンとドーナッツのハ […]
スーパーヒーローの隣で楽しむコーヒー
こんにちは、Makiです。 さて、BloorとDundasの近くに、あるコンセプトが素敵なカフェがあります。 The Black Canary Espresso Barは小さな扉を開け、階段を登ったところにある隠れ家的な […]
日本語学習者のための日本語・日本文化に関する知識を競うクイズ大会「ジャパンボウル・オンタリオ」今年も盛大に開催
1992年にワシントンDC日米協会が設立し、高円宮妃殿下がパトロンを務められる、歴史ある全米ジャパンボウル®の後援を受けて開催されるクイズ大会「ジャパンボウル・オンタリオ」が3月9日にヒューロン大学で開催された。 日 […]
新型レガシィがカナダのスバルファンに初お披露目！「カナディアン・インターナショナル・オートショー」が今年も華やかに開催！
近年では『LEGACY』や『FORESTER』が「カー・オブ・ザ・イヤー」に輝くなど、トロントで開催されるオートショーでも毎年存在感が抜群のスバル。昨年はスバル初となる3列シート大型SUV『ASCENT』のお披露目が話題 […]
甘党も満足する！！おもいっきり甘いドーナツ｜トロント丸ごとドーナツ特集
疲れた時はなんだか甘いものが食べたい、そんな時こそこのドーナツ！心も体も満たされるあまーいドーナツ。 Jelly modern doughnuts （左）毎月変わるメニューのストロベリーチーズケーキ。濃厚なクリームチーズ […]
大人がハマる 独創的なフレーバーのドーナツ｜トロント丸ごとドーナツ特集
ビターだったり、甘さ控えめだったり、上品で複雑な味は大人だから楽しめる。優雅な香りと繊細な味わいで大人の心を掴むドーナツ。 MACHINO CAFE 鮮やかな緑色に白いラインとトッピングの黒ごまが映える、見た目から美 […]
日本から行くと26時間以上かかるチリの本場料理をトロントで！
こんにちは、Eriです！ 先日は3月最終日にまさかの雪が降って、衝撃でしたね、、、。 日本ではもうみんなお花見をしているというのに！！！ さすがトロントという感じです。 今回は、トロントで本場のチリ料理を堪能できるお店を […]
