第2回 「インスタントラーメン」|カナダのしがないラーメン屋のアタマの中
カップヌードル・安藤百福伝説 みなさんこんにちは。ラーメン雷神のヒロシです。前回のコラムでは北米のラーメンブームについて書きましたが、そのホットスポットであるNYの中心地・タイムズスクエアに、かつて巨大なカップヌードル […]
カップヌードル・安藤百福伝説 みなさんこんにちは。ラーメン雷神のヒロシです。前回のコラムでは北米のラーメンブームについて書きましたが、そのホットスポットであるNYの中心地・タイムズスクエアに、かつて巨大なカップヌードル […]
人口270万人以上を有し、北米でメキシコシティ、ニューヨーク、ロスアンジェルスに次いで4番目の規模を誇るトロント市は、現在も新移民や難民認定希望者が増え続けています。 現在のトロント市は、1998年にダウンタウンコア […]
今月は2018年7月中旬時点での移民局関連の最新情報についてお伝え致します。 Express Entryにおける移民申請の猶予期間 Express Entryを通して個人移民申請を考えていらっしゃる方であれば既にご存 […]
キャサリン・ウィンからダグ・フォード政権への交代を考察 6月7日、カナダ最大の州、オンタリオ州で歴史的とも言われる選挙が行われた。今まで15年間政権を握ってきたキャサリン・ウィン州首相率いる自由党(Liberal Pa […]
所持金20ドルからスタートしたトロント生活 地元である鹿児島から、福岡、そしてトロントへ。それぞれの土地に柔軟に溶け込みつつも、ご自身のブレない軸を持っているゆうじさん。日本を飛び出したラーメンシェフがトロントで働くこ […]
建国151周年目に振り返るBefore After 昔と何がどう変わったの? 昨年カナダは建国150周年を盛大に祝ったことは皆さんに記憶にも新しいのではないだろうか?国が150年も存在しているのであれば、その歴史の中で […]
昨年はエコノミスト誌が世界でも有数の安全な都市に選ばれたカナダ・トロントが今アブナイ!? 銃撃による死亡者数は前年比53%増、銃撃事件は13%も増加中。 昨年エコノミスト誌に世界でも有数の安全な都市に選ばれたわれらがトロ […]
日本側から見た日加修好90周年となる2018年7月20日の朝にクイーンズパークで日本国旗の掲揚式が行われ、多くの人が州議事堂に揚がる日の丸を一目見ようと駆け付けた。 「両国が協力し合うことで掲揚された国旗のように更なる […]
過去を振り返り、さらなる関係深化を願って・・・ 2018年と2019年は日本とカナダにとって特別な年だ。1928年7月20日に日本がオタワに日本公使館を開設、翌1929年にはカナダも東京に公使館を開設したことから今年と […]
オタワのカナダ国立美術館は、2017年6月にリニューアルされ、およそ五千年前から近年に至るまで、八百点以上のカナダの歴史を物語る絵画や彫刻、銀の装飾品などが展示されています。 ケベック州のファースト・ネーションの共同 […]
いよいよ7月ですね~!皆さんいかがお過ごしですか? 今年の春より連載を続けてきたルアーフィッシングを始めてみませんか?企画ですが、今回でついに4回目を迎えました♪ 前号では手軽に狙えるターゲットという事でパンフィッ […]
15年ぶりに訪れたハワイで、多くのハネムーンナーに出会いました。挙式もハワイで、というカップルも少なくないようで、滞在中毎日、ウェディングドレス姿や挙式グループをあちこちで見かけたのです。 花嫁姿を見て新婚さんと判断 […]
前回号の記事で、子供が悪いことをした際に「怖いおじさんに怒られるからしちゃダメでしょ!」といった様な叱り方をする親(時にはおじいちゃん・おばあちゃん)が居る、というお話をしました。その後、その記事を読んでくださった方か […]
日本近海で比較するなら、オホーツク海のカムチャッカ半島とラブラドールが同じ緯度だ。北緯50度から60度の間にすっぽり入る位置にある。ニューファンドランド島とラブラドール地域を合わせて一つの州なのだが両者間に陸の接点など […]
みなさーん夏を楽しんでらっしゃいますか?7月なのに紅葉の話なんてすぎる!と思っていませんか?カナダの秋は思った以上に早く、音も無くやって来ることをカナダの人は知っています。朝晩寒い日が続くなー。と感じたら秋はもう目の前 […]
フレンチカナダ。オンタリオ州の東側に隣接していケベック州は、カナダで唯一、公用語がフランス語である。街中の道路標識などはすべてフランス語で記載がされており、同じカナダなのに全く別の国のように感じる。カナダでトロントに次 […]
カナダで最大規模となる日本酒イベント“Kampai Toronto”がオンタリオ日本酒協会(SIO)の主催で開催された。今回のイベントでは北米と30以上もの日本醸造所が集結し、全部で175種類にも及ぶ日本酒、焼酎、ビー […]
どないしたん?え? シャドーイングって勉強法はどうですか? って?よっしゃ、おっちゃんに任しとき。 ちなみに、今回で第4回目や。英語を身に付けるのにかかる時間、それから自分の思考タイプにあった勉強法、ほんで発音・アクセ […]