家で日本のケーキ屋にありそうなシュークリーム焼いてみた｜#トロントグルメ部
皆様こんにちは、ちゃんげんです。今回は、先日おうちでシュークリームを焼いてみたのでそれを皆さんに紹介したいと思います。在宅命令中なので、おうちでベーカリーに励む方が多いかと思いますので、参考になれば幸いです。 シュークリ […]
スイーツとアイスクリーム
さつまいものような甘〜いお芋Yam
皆さま、こんにちは。 Yam(ヤムイモ)って聞いたことありますか？ 日本ではあまり目にすることのないこのお芋ですが、 カナダのスーパーに売っている 「sweet potato」といえばこの「Yam」です。 形はさつまいも […]
トロントワーホリ中の元パティシエ男子Taichiのひとことポエムと恋するスイーツ｜特集「恋とか。愛とか。」
トロントには見て美しい食べて美味しい魅惑のスイーツがたくさん。お菓子には目がない元パティシエがお薦めするスイーツに一言ポエムを飾ってお届け。過去の食の編集部食べ歩きシリーズも美味しい情報がたくさんあるので、ホームページ […]
味よし！雰囲気よし！気軽に立ち寄れるサクッと飲んでつまめるトロントの一軒｜特集「自粛そして日常へ」
すっかりの秋模様のトロント。コロナの心配はまだまだあるとはいえ、寒い冬が来る前にもう少しトロントの街歩きを楽しんでおきたいところ。そんなあなたにおすすめしたい今回の９軒は気軽に立ち寄れるカフェレストランやワインバー、ブ […]
カナダの国民的コーヒーチェーン「ティム・ホートンズ」が店内での飲食再開の準備を発表
ティムビッツなどで知られるカナダの人気コーヒー・ドーナツチェーンのティム・ホートンズ（Tim Hortons）は、店内での飲食を再開するための運営上の準備はできあがってきており、あとは各地方自治体と協力しながら利用者の店 […]
味と高級感をプラスしてくれる強者「ナッツ菓子パン」｜トロント食べ歩き「おやつパン」
菓子パンと相性バッチリなのはその独特な食感と香りを足してくれる多種多様な「ナッツ」。今回は、その中でも菓子パンでよく見かける「アーモンド」を中心に取り上げていく。中にはカリカリの食感を残したものもあれば、ひと目見ただけで […]
さっぱりとした味が堪らない「フルーツパン」｜トロント食べ歩き「おやつパン」
甘いものは好きだけど、クリームやチョコレート系はちょっと…というあなたにこそおすすめなのが、フルーツをベースにしたパンの数々。果物が丸々入っているものもあれば、形こそは見えないもののその風味が存分に楽しめるものまで、そ […]
やっぱり「菓子パン」と言えばこれ！クロワッサン｜トロント食べ歩き「おやつパン」
「菓子パンの王様」と言っても過言ではない代表格、クロワッサン。そのパリパリの皮としっとりした生地、そしてバターの香りの虜になったことは誰でも一度はあるだろう。そんな「クロワッサン」も、多くの文化が交わるトロントでは七変 […]
寒くてもアイスクリーム！｜ワーホリ・エリナのバンクーバーライフ
“疲れ知らずのパワフルマーメイド“ことERINAです。 バンクーバーでは相変わらず雨が続いています。そんな中、3ヶ月ぶりの晴れを見ました！ やっと晴れ！ってことでまだ寒かったですがアイスを求めに観光名所Kitsilano […]
有名レストラングループが手がけるグリークバーからナッツカフェまで2020年も美味しいがたくさん！｜トロントのトレンドを追え！WHAT’S HOT
ベジタリアン・タコスレストランがオープン 大きな窓ガラス沿いの席からはトロントの街並みを見ながら食事を楽しめる。動物性の食材を一切使わないビーガン向けのタコスや、辛いものが好きな人にはスパイシータコなど、メニューも豊富 […]
カナダトロントでGET!ギフトで喜ばれるストロベリー・グッズ｜特集 「トロント・ いちご白書」Enjoy！〜ストロベリー・スイーツ〜
ポップな形で人気のストロベリー。さっぱりとした甘酸っぱいイチゴフレーバーも最高ですよね。。今回は、大人数で集まるとき、特定の誰かに贈り物をしたいときなど、様々なシーンでお土産として喜ばれるに違いない、日本では手に入りに […]
夏の名残を惜しんでユニーク抹茶アイスをどうぞ！トロントで味わえる絶品BEST７
短い夏もそろそろ終わりの頃。まだまだもう少しだけ暑い日が続きます。そんな時こそ食べたいものは・・・そう、アイスクリームです！昔はどのフレーバーにするか選ぶのによく苦戦していました―だって選びきれない！実際、私にとってア […]
あなたはどのドリンクが好み？スッキリあまい苺ドリンク｜特集 「トロント・ いちご白書」Enjoy！〜ストロベリー・スイーツ〜
ドリンクになってもイチゴの存在はでかい！いちごドリンクとともにゆっくりした時間を。 Teddy Story スムージー シャリシャリ食感のいちごスムージーの中にはいちご果汁がたっぷりなのでいちごテイストが強め！テイクア […]
あわないわけがない黄金の組み合わせ！いちご+○○=｜特集 「トロント・ いちご白書」Enjoy！〜ストロベリー・スイーツ〜
苺をプラスするとさらに美味しくなるスイーツたち。イチゴはフルーツの最強的存在！ +WAFFLE ナイフを入れるのが楽しいくらいカリふわのワッフルの上には、たくさんのいちごとブルーベリー、さらに少し溶けたなめらかいちごア […]
暑いトロントの夏をも吹っ飛ばすストロベリーアイス｜特集 「トロント・ いちご白書」Enjoy！〜ストロベリー・スイーツ〜
なつかしシンプルアイスから最先端アイスまで、冬でさえ食べたくなること間違いなし。 Arctic Bites しっとりとしたアイスに練乳とホイップクリーム、フレッシュないちごスライスが乗っていて、目の前でロール状にしている […]
「ティム・ホートンズ・カフェ」からカラフルマカロンアイス、ドリンクまで続々トロントに｜トロントのトレンドを追え！WHAT’S HOT
大人気のビーガン向けファストフード到来 オンタリオ州ロンドンで始まり大人気のビーガン向けファストフードチェーン「グローバリー・ローカル」がトロントへ上陸。原料のすべてが植物でできており、サラダだけでなくハンバーガーやラッ […]
アーティスティックいちごスイーツ｜特集 「トロント・ いちご白書」Enjoy！〜ストロベリー・スイーツ〜
食べるのがもったいなくなるいちごアート作品たち。見た目だけでなく味もアーティスティック。 Patisserie Fleur かわいいハートの形をしたケーキ。バニラスポンジをベースに舌の上でとけるストロベリームース、グ […]
いちごの七変化！新感覚いちごスイーツ｜特集 「トロント・ いちご白書」Enjoy！〜ストロベリー・スイーツ〜
こんなの初めて！新感覚いちごスイーツがあなたの舌を驚かせます… Sugar Marmalade フレッシュないちご、マンゴーなどがトッピングされたボウルの中にはいちご味のこんにゃくヌードルが！いちご味がとても強く、こ […]
