こだわり焙煎コーヒーが生まれる場所 コーヒーロースタリーカナダ
トロントの街中では、休日・平日を問わずコーヒー片手に談笑するトロトニアンたちの姿が印象的だ。私たちの日常生活と切り離せない存在であるコーヒー。そのコーヒーの煎り方たったひとつで、味や香り、コクまで変わってしまうのをご存知 […]
トロント
コーヒーは飲むだけじゃない！トロントのコーヒースイーツを堪能しよう
今回はコーヒーを使用したスイーツにスポットを当てて紹介していく。もちろんコーヒーとの相性も抜群なので、コーヒー好きな方、スイーツ大好きな女性の方々、スイーツにあまり興味のない男性陣も是非、注目してみては。 1. マグカッ […]
コーヒーの香りとともトロントのカフェ飯を楽しめる 一度は行きたいカフェ 11選
私たちの生活に密接に寄り添うカフェ。一人のリラックスタイムや友達とコーヒーや会話を楽しむ場所としてだけではなく、最近はこだわりの健康食を味わえたり、仲間とカードゲームで遊べたり、料理教室を実施していたりと個性あふれるカフ […]
カナダ・トロント発 新たなコーヒーの波に乗れ！人気急上昇中のThird Wave Coffee（サードウェーブコーヒー）
〜サードウェーブコーヒーとは？〜 数年ほど前から話題になっているサードウェーブコーヒーとはいわゆる３回目のコーヒーブームのことを指す。オレゴン州拠点のStumptown、シカゴのIntelligentsiaがメインとなっ […]
日本食文化をカナダで広めてきた『舞レストラン』が長年の地元常連客とともに盛大に30周年記念パーティーを開催！
家族とともにオークビルで愛し愛され、30年。 １９８７年10月17日にオークビルにオープン、現在に至るまで30年間地元の人々に愛され続けてきた、舞レストラン。 ２０１２年からは、地元オークビルの街に感謝の思いを伝えたいと […]
美食×健康 身体に優しい料理を食す | 食の編集部が行く October 2017
美食×健康 身体に優しい料理を食す Live Organic Food and Bar 264 Dupont St 416-515-2002 liveorganicfood.ca Dupont駅から徒歩３分程の場所に位置 […]
トロントの居酒屋風雲児 #22「Japan Festivalに初出店！」
「Japan Festivalに初出店！」 今年もあっという間に過ぎてしまったトロントの夏でしたが、皆さんはしっかり満喫できましたでしょうか？例年に比べると少し涼しかったように思いますが、それでも色々な楽しい思い出ができ […]
わんちゃん・ねこちゃんともっと家族に！トロント周辺の しつけ教室
家族の大切な一員であるペット。子犬や子猫を家族に迎えた時に、しつけについて不安に思う事もあるだろう。しかし、そこはご安心を。ペット大国のトロント周辺にはそんな悩めるパパさん・ママさん向けに沢山のしつけ教室がある。グループ […]
トロント市内のペットフレンドリーなカフェ・レストラン特集
可愛いペットたちはご主人様とのお出かけを何よりも楽しみにしているはず。お散歩の途中に立ち寄るカフェや友達とご飯を食べに行くときだって、片時も離れたくない気持ちは人間もペットも同じ。今回はそんな強い絆を後押ししてくれる、ペ […]
ペットだってオシャレに着飾りたい！ペットのブティック
ファッショナブルなアイテムがショップに並ぶ今日この頃、おしゃれしたいと思っているのは、人間だけじゃないはず！最近話題のペット専門ブティックなら、そんなペットたちの願いを叶えてくれる。おしゃれに敏感なトロントのペット愛好家 […]
トロントの居酒屋風雲児 #21「ムスコカの恐るべし観光地価格」
「ムスコカの恐るべし観光地価格」 今年の夏は例年と比べるとやはり少し涼しかったように思いますが、皆さんはしっかり夏を満喫できましたでしょうか？私は先月トロントから２時間程のドライブで着く、避暑地で有名なムスコカに家族で行 […]
食の編集部が行く September 2017
のどごしスッキリ爽快！こだわりのクラフトビールが飲めるブルワリーパブ2選 Indie Alehous 2876 Dundas St W 416-760-9691 indiealehouse.com 趣味でビールの醸造を2 […]
トロントの居酒屋風雲児 #20「30代、最後の一年！」
「30代、最後の一年！」 ようやく本格的な夏がやって来ましたが、暑くなると噂をされていたわりにはまだ落ち着いた暖かさが続いていてホッとしています。暑ければ暑いで文句を言うのに涼しければ涼しいで文句を言ってしまうわがままな […]
食の編集部が行く July 2017
肉と海鮮で“ プリプリ＆ ジューシー”を心ゆくまで堪能する夏！ Barque Smokehouse 299 Roncesvalles Ave 416-532-7700 barque.ca カジュアルな雰囲気のBBQハウス […]
トロントの居酒屋風雲児 #19「カナダに来てから12年！変わり続ける飲食業界と向き合う。」
「カナダに来てから12年！変わり続ける飲食業界と向き合う。」 ここ最近は暖かい日が続き、ようやく夏らしくなってきましたが、いきなりの雷雨などもあり、本格的な夏までもう少しでしょうか。あっという間に楽しい夏は過ぎてしまいま […]
トロントの居酒屋風雲児 #18「みなさん、 Wagyu好きですか？」
「みなさん、 Wagyu好きですか？」 肌寒い日も少しずつ減ってきて、日が長くなってきたもののまだまだ夏とは言えない天気が続いていますが、夏もすぐそこのはず。一日も早くTシャツ一枚で出掛けられるような暖かい日が続いて欲し […]
トロントでさやか音楽教室をオープン！森田清香さん インタビュー | トロントで夢をカタチに…
“世界共通言語”である音楽を、みんなが楽しく学べる音楽教室にしたい 幼い頃よりピアノを演奏し、長年ピアノ教師を務めてきたという森田清香さんが、昨年の秋、JCCC（日系文化会館）２階にさやか音楽教室をオープン！生徒さんへの […]
食の編集部が行く May 2017
暖かくなってきたトロントで、友人とゆっくり楽しめるスポットを選びました Jules Bistro 924 Queen St W 416-533-5454 bistro-jules.com Jules Bistroはトロン […]
