第３回 カナダのミュージック レーベルで学んだ事｜トロントの多様性をクリエイティブに楽しむ
前回は、自分がどの様にトロントのクリエイティブコミュニティに入って行ったのかをお話しました。今回のコラムでは、カナダのミュージックレーベルで働いて感じた事についてお話したいと思います。 私がレーベルでインターンを始め […]
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Posts by Yuka Furuhata:
モントリオールのベーグルはサクッとモチっと。
みなさんこんにちは！ 最近、本格的に寒くなってきたので夏物を整理しました。ダウンが手放せない季節になってきまひたね。 さて、今回は先日バスで往復12時間かけて行ったモントリオール旅行のレポートをしたいと思います！ 噂 […]
同じ１年間の留学であの子はあんなに伸びてる。自分はどうして話せないんだろう。｜TOEIC530点から 英語教師となるまで 英語力を磨き続けた男のトロント留学論【第3回】
同じ留学期間なのに、話す力の伸びが人によってこんなに違うのは、学んだことをすぐに次の会話、またその次の会話で使い倒すインプットとアウトプットのサイクルがどれほど加速できているかの違いが大きな理由の一つだと考えています。 […]
自己分析で自分の人生をコントロールしよう｜就活に打ち勝つ！ワーホリ・留学生のための「帰国キャリア」【第17回】
「自己分析で自分の人生をコントロールしよう」 これから3回に分けて自己分析についてお話していきます。キャリアを考えるにあたって、避けて通れない「自己分析」。やった方が良いとよく聞くけど、やる理由はよくわからない・・・と […]
1つ＄2の激安ケーキ
最近はコートが必須になってきて、冬本番が近づいてきていることにビクビクしているYuriです。つい先日カレッジの中間期間が終わり、これから1週間のお休みが始まります。大学の友達がモントリオールで留学をしているのでその1週間 […]
第5回 「How to be a King of Ramen」｜カナダのしがないラーメン屋のアタマの中
前回のコラムでは、ラーメン王になると大口を叩いてみましたが、今回はその具体策であり、自分のラーメン屋としてのキャリアの最終ゴール地点を描いてみたいと思います。 10年かかるか、20年かかるかという構想で、まだまだ頭の […]
「常に笑っていられれば一番いいと思う。」｜トロントのカリスマ美容師 Hiroさん×相場 義之さん 対談【後編】
カナダのベスト100レストランに選ばれたAncaster Millでイベントシェフを務める相場義之さん 最終回となる後編では、二人の人生観について語ってもらう。 上手な人たちの中にいると自分も上手くなる Hiro： 今 […]
ストリート系コーヒースタンド「Sam James Coffee Bar – Harbord」｜トロントは今日もカフェ日和 #25
Sam James Coffee Bar – Harbord 297 Harbord St samjamescoffeebar.com 今回ご紹介するのは、カフェではなくコーヒースタンド「Sam James […]
コリアン風 とんかつが食べられる？！
こんにちは！Momijiです。 今回は少し変わったトンカツについて紹介したいと思います！ みなさん、トロントで日本食が恋しくなるときありませんか？ 私は絶賛日本食恋しいシーズンに突入してしまいました…（笑） なので、トン […]
リトルイタリーにあるテネシー州ナッシュビル風フライドチキン専門店｜トロントB級グルメ王の百味飲食
皆さんこんにちは。流浪の食いしん坊Tokoです(^^) この連載では、あくまでボクの独断と偏見で美味いと思うお店とメニューを紹介しちゃいます！あえて高級店は避け、所謂B級グルメや安くて美味い店をメインにしています&#x […]
飲食業界はIT技術によってどう変わっていくか｜トロントの居酒屋風雲児【第35回】
今月サマータイムが終わると一気に冬モードになるトロントですが、 噂ではなかなか寒そうな冬になりそうです。ほどほどにお願いしたいところです。 私たち飲食店は極端に寒かったり大雪が降ってしまうと、やはりお客様の客足が減る […]
タイの王室料理は華やかで美味でした。
こんにちは、yoshieです。トロントで唯一無二のレストランに出会いました。ジャンルはタイ、なかでも王室料理に特化したもの。これだけで好奇心をくすぐられます。写真を見た時から気になってはいたものの、その色味があまりに華や […]
カナダのNEET（ニート）の実態は！？｜白ふくろうの「カナダの社会・経済」ネタ探し【第24回】
最近、日本経団連が長年続けてきた就職協定について、2021年以降は制定しないと発表し学生たちに衝撃を与えているようです。白ふくろうの時代は、就職活動開始が10月となっており、大学4年の夏までは（一応）勉強し、卒論などに […]
三連休はメガバスでモントリオールへ！
こんにちは。サンクスギビングの三連休でモントリオールへ小旅行をしてきました。交通手段は往復メガバスというリーズナブルなバスを使用しました。このメガバスの予約が私にとっては少しクセものでした… 思い描いていたプランは、金曜 […]
家族間で「のこす」義務？その② ～親子間の場合～｜カナダで暮らす-エステート・プラニング入門【第11話】
前号に続き、家族間で遺産を残す義務についてお話します。次に挙げる相談者の質問を例に見てみましょう。 「子供はすでに独立し、経済的にも成功しているので、私の遺産は全て支援したいチャリティーに残したいと考えています。」 […]
スマホ漬けからの脱出｜バンクーバー在住の人気ブロガー岡本裕明
スマホ中毒症は全世界的傾向にあると言ってよい。ここカナダでもエレベーターに乗っている多くの人はスマホの着信をチェックし、一行メールの返信に忙しく、エレベーターから降りる優先度は、いまやレディファーストではなく、スマホを […]
大麻解禁の細かい規制について 州別基礎情報 [The Cannabis Act]｜特集「カナダ・マリファナ合法化」
今回のカナビスActでは、大麻解禁の細かい規制についてカナダの13の州と準州がそれぞれに規定し管理していく。 州・準州は主に、どこでどのようにマリファナを販売できるか、店舗やオンライン販売は民営か国営かなどの制定や、 […]
愛媛県が誇る 鮮魚・野菜・果物を使った『和食まつり』の 魅力に迫る！｜ メイド・イン・ジャパンでカナダを攻めろ！
JRAC（カナダ日本レストラン協会）が主催する日本食イベント『和食まつり』が11月5日に日系文化会館で開催される。今回は愛媛県とタイアップし、コース料理のほとんどが、同県が誇るみかんぶりやハマチなどの鮮魚のほか、柑橘系 […]
