カナダのクロマグロの季節が終わり思うこと｜#編集部ブログ
毎年、春の終わりから秋にかけて、プリンスエドワードアイランドやノバスコシアを含む大西洋で獲れるクロマグロ。この時期、トロントの魚屋さんやお寿司屋さんには天然の本マグロが頻繁に入荷され、天然ならではの風味や旨味を味わうこと […]
編集部ブログ
TORJAの編集部がカナダ・トロントの今を発信する現地発の編集部ブログ。食からファッション、趣味や旅行など、毎日更新中。
Let’s go Marlies! アイスホッケー観戦へ｜＃編集部ブログ
カナダでスポーツ観戦 私はスポーツ観戦も趣味で、日本にいる頃からテレビでもよく応援していたのですが せっかくトロントにいるので、プロがプレーする姿を間近で見たいと思い、 様々なスポーツの試合会場に足を運んできました。 い […]
TORJA2024年11月号の編集後記より | 編集長のヒトモノトコロ
TORJAはコミュニティーマガジンなので、コミュニティー関連の取材や記事枠提供なども行っています。マンパワー的に取材に行けるものと残念ながらスケジュールなどの都合で行けないものがありますが、ぜひお問合せや声をかけてもらえ […]
インドで本場のバターチキンを食べてみた｜クリエイティブ・ディレクターMの脳内ログ｜＃編集部ブログ
スノーバード開始から7週間経過し、今はインド滞在中です。暑さもすっかり落ち着き、窓を開けると涼しい風が吹き込んできます。クラクションや子供の声などの騒音に紛れて聞こえてきたのは、誰かが爆音で流している「ドラえもん」のオー […]
もうすぐ発行！12月号｜#編集部ブログ
毎年月末になると、入稿が終わった後は魂が抜けたような状態になります。しかし、11月末から12月にかけては「年末進行」という特別な時期。クリスマスホリデーで印刷会社やクライアントが休みに入るため、進行が前倒しになるのです。 […]
【紅葉の国カナダ】自然の美しさに見惚れる｜#編集部ブログ
2ヶ月間の一時帰国を終え、日本からカナダに戻って来ました！10月になったというのに日中20度を超える日が続いていた日本とは異なり、カナダは肌寒さを感じいよいよ冬が近づいて来たことを感じさせます。トロントに着いて景色を眺め […]
【日本滞在記】一面に広がる秋桜、日本の風景に癒されて｜#編集部ブログ
1年ぶりの日本、そして実家・宮崎を絶賛堪能中です。今年は異常気象というほど暑く、10月中旬だというのに気温は25度を超える日もあるほどです。秋…とは言いたくない気候ではありますが、なんとコスモスが見頃ということで家族と少 […]
寿司が好き｜#編集部ブログ
寿司が好きだ。その魅力は、一貫に込められた自然の恵みと職人の技、そして土地や時間を超えたつながりにある。カナダ産の天然本マグロはその象徴だ。深紅の身がシャリと出会い、舌の上でとろける瞬間。その一口に、この地の冷たく澄んだ […]
インド滞在3週間目。辛くないものが食べたい病、発症｜クリエイティブ・ディレクターMの脳内ログ｜＃編集部ブログ
スノーバードを始めて7週目。インドは3週目。インドの朝食は、いまだに毎日異なるメニューで、バラエティの豊富さに驚きです。今朝はエッグロールで、昨日はサモサ、一昨日はプーリーという揚げパンと、じゃがいもの炒め物（ですが油ビ […]
米大統領選はトランプ氏が勝利。カナダはどうなる？｜#編集部ブログ
大接戦と予想されたアメリカの大統領選が終わりました。結果は意外にもあっさりとトランプ氏が勝利しました。「景気（経済）」「移民（不法移民）」これに尽きるかもしれません。トランプ氏は米国ファーストを掲げていますので、円安は緩 […]
【韓国旅行記】ドラマで見た“羊頭” ついに初体験で感激｜#編集部ブログ
日本に一時帰国し、ついでに韓国にも旅行してアジアを堪能しております。これまで7回韓国旅行をしましたが、ほぼ全てが韓国の首都・ソウルでのみ時間を過ごしました。今回は田舎の方にも足を伸ばしてみたい、今までしたことのない文化体 […]
ナイアガラ・オン・ザ・レイクのワイナリーへ｜＃編集部ブログ
ペラー・エステーツ・ワイナリー 先日、ナイアガラ・オン・ザ・レイクにあるワイナリーに行ってきました。 お酒が好きな私にとって、ワイナリーがたくさんあるのもカナダの魅力のひとつ。 今回訪れたペラー・エステーツ・ワイナリーは […]
カナダのお土産にもぴったり。ジャムのお店Greavesへ｜＃編集部ブログ
先日、ナイアガラ・オン・ザ・レイクを再訪しました。 本当に何度来ても素敵な場所ですね。 10月下旬に訪れたので、可愛い街並みと紅葉を一緒に楽しむことができました。 メインストリートにあるパン屋で買ったデニッシュを食べ歩き […]
【韓国旅行記】韓国の“京都” 慶州の古都に心奪われ｜#編集部ブログ
日本に一時帰国しております。今回はせっかくなので、私の大好きな韓国にも旅行することにしました！1年半ぶりの韓国ですが、9月中旬にもかかわらずかなり暑い日々が続いていました。そんな暑さも気にせず、ソウルから車で3〜4時間ほ […]
トラベルハイ真っ只中＠インド｜クリエイティブ・ディレクターMの脳内ログ｜＃編集部ブログ
少し遅れましたが、ハッピー・ディワリ。ディワリはインド人にとって、1年で最も重要な行事で、日本でいうお正月のような感じです。 まさか2年連続でディワリを体験するとは思っていませんでしたが、夜中まで続く大量の花火の音には、 […]
「％Arabica」のアフォガード。イートンセンターOPEN間近。｜#編集部ブログ
ヨークデールモール、ユニオンステーションにある「％Arabica」の抹茶ラテや京都ラテはいつも美味しいと思っていただいています。ユニオンステーション店よりヨークデールモール店の方が断然美味しいと思う。この「％Arabic […]
モントリオールでフレンチビストロへ｜＃編集部ブログ
モントリオール旅行中に訪れたModavieというお店を紹介したいと思います。 旅行中のお店は、Googleのレビューが多く（5,000以上あるとテンションが上がります。）そして星の数が4.3以上のところをリサーチして決め […]
【日本滞在記】日本の古き良き伝統に魅せられて、京都観光｜#編集部ブログ
日本に一時帰国し、日本を感じる旅をしています。学生時代ぶりに京都にやってきました。訪ねた時は8月下旬。盆地で暑いと有名な京都ですが、なんと台風が来ているということで湿度は高いものの灼熱地獄というほどではなく、観光客も少な […]
