MUJI AWARD Exhibition
MUJI AWARD Exhibition with Poster Archive Exhibition 10月16日から11月15日まで＠Square One Shopping Centre 今回で第4回目を迎えたMU […]
ライフスタイル
移住などのビザ情報やお金や不動産、教育、ファミリーや子供とのカナダ生活に役立つ情報を専門家や在住者のコラムを中心にお届け。
園長先生！気付けば息子も大きくなりまし…第51回
「悲しみの感染力」 22年前に誕生した「池端ナーサリー・スクール」。その園長であり創設者の池端友佳理さんのそばにはいつも日系三世のご主人・マークさんと現在23歳で大学在住中の健人くんがいた。母親であり、教育者であり、また […]
東北の小さな酒蔵の復興にかける熱い想い 第39回
5月に行われ盛大なにぎわいをみせた日本酒フェスティバル、Kampai Toronto vol.4。 このイベントに参加した岩手県、南部美人の蔵は3.11東日本大震災で被災した蔵のひとつだ。南部美人の５代目である久慈氏は震 […]
TORJA東北復興通信
「復興の森」と「森の学校」の歩み ―「アファンの森財団」大澤 渉氏より HP: www.afan.or.jp FB: www.facebook.com/cwnicol.afan.revival ●第4歩 「ニコルの森の学 […]
トロント不動産情報 VOL.28
本文：照岡 敏介 -Toshi Teruoka オンタリオ州政府公認・リアルエステートライセンス保持者 “トロントは不動産バブル？”“不動産ブームは何時終わるの？” アメリカ合衆国では、サブプライムローンにより住宅価格破 […]
モノの値段が 下がる もう1つの理由
世の中、モノの価格がどんどん下がり、経済を牛耳る人たちは必死の防衛策に忙しい。だが、この下がる物価、理由があって下がっているはずだ。まずはその原因を探らなくてはお仕着せの対策では太刀打ちできない。易しい例えで一緒に考えて […]
Colourful days 第7回
Colourful days with Camera in Canada 第7回 柿田みなみさん 普段どんなときに写真を撮っていますか？ 「どんなとき」というよりも、コンデジをいつも持ち歩いているので、いつも何かしら撮影 […]
今月の注目カメラ「Canon PowerShot G1 X Mark II」
まるでデジタル一眼レフのようなコンパクトデジカメ S&Gシリーズに加わったPowerShot G1 X Mark IIは、デジタル一眼レフのクオリティーとコンパクトデジカメの手軽さを併せ持った最強のカメラ。素早い […]
夏の思い出「スマホ de チェキ」
FUJIFILM × TORJA チェキの楽しさがさらに広がる！ 夏の思い出「スマホ de チェキ」 スマートフォンで撮影した画像や、Facebook・InstagramなどSNSにアップされている画像をチェキプリントで […]
ベジタリアンフードレシピ
地元野菜が美味しい！ とっつきにくい野菜たちを簡単においしく！ TORJAママさん編集者Ichikoのベジタリアンフードレシピ 気が付くといつも決まった野菜を買っていないだろうか？日本で出に入る野菜だけを使うとレパートリ […]
Food Share レポート
誰もが良質で健康によい食材にアクセスできる権利とは… Food Share レポート ダファリンモールの近くにある非営利団体Food Shareは誰もが良質で健康によい食材にアクセスする権利があるという言葉をモットーに1 […]
【第3回】野菜&フルーツの本 | トロントの本屋さん
食欲の秋、今夜は松茸ご飯で秋の気分をしっかり噛み締めましたが、10月号のTORJAは野菜･果物特集ということで、わたくし玉井にお鉢が回ってきました。誰かさんが「野菜の特集なら草食のヤツだろう」、、、と言ったらしく、久々に […]
読者プレゼント SHARP Tea-Ceré × お茶ソムリエ
■ MATCHA MADE EASY 日本の伝統的な抹茶を美味しく点てることはとても難しいことです。シャープ“Tea-Ceré”では、日本の伝統文化である茶道で使われる道具をお手本に、「挽く・沸かす・点てる」をこの一台に […]
TORJA注目！Mama Earth Organics
www.mamaearth.ca ホームページでは各品目の特徴、生産者、レシピ、野菜の保存方法などが紹介されている 残留農薬や遺伝子組み換え作物の健康への影響は気になるところ。しかし、有機野菜を売っているお店は限られてい […]
トロントの魅力的な八百屋さん
EAT VEGETABLES! TORJA’S PICK! トロントの魅力的な八百屋さん ■ 4 LIFE NATURAL FOODS おしゃれなカフェや雑貨店が立ち並ぶケンジントンマーケット内で、一際目を引く自然食品の […]
カナダの野菜や果物を使ったベジタリアン・クッキングガイド
ジュニア野菜ソムリエ 沢野さんの誌面 ベジタリアン教室 トロントでベジタリアン教室を主宰している沢野さん。日本・石川県のベジタリアン・レストランで腕を磨いた沢野さんにカナダやオンタリオの野菜やフルーツ、料理の魅力について […]
オンタリオ産野菜 食べ頃カレンダー
出典：Ontario Veggie Chart – csafarms.ca *アジア野菜とは豆苗、からし菜、ツルムラサキ、ターツァイ、アマランサス等
BUY LOCAL! Farmer’s Market
■きっとあなたも常連に？アットホームなSorauren Market!! ダウンタウンにあるソローレン・マーケットは一年中開いており、コミュニティーつくりに力を入れているので顔なじみの人に会えるのが特徴。2013年にはN […]
