通堂ラーメン | I Love RYOJI 第21回
RYOJIファンがRYOJIの魅力やオススメを寄稿するコーナー 第21回目はMIHOさん 「通堂ラーメン」という言葉を聞いたのは、私よりトロント歴の長い友人が発したその時が初めてだった。トロントにはラーメン屋さんがいっぱ […]
日本食
和牛カット職人 沼本憲明氏が魅せる！和牛カットセミナー＠Izakaya Ju
J-Townの精肉店Famu Inc.と兵庫県西宮市に本社を置く食品加工のエスフーズ株式会社共催 本物の和牛にこだわり続けてきた高品質な和牛を求める海外マーケットへも供給 11月13日、Izakaya Juにて、J-To […]
[速報] 2018年1月3日 ついにKoyoiがランチをスタート！
トロントの寒い冬にぴったりの元祖もつ鍋を提供するなど、日本人から高い支持を集めるKOYOIが、来年1月3日より待望のランチをスタートするという情報を編集部がゲット！早速その詳細について発表します！ 注目その1 毎週火曜日 […]
【第23回】安全で健康的な食生活を目指して | トロントの居酒屋風雲児
今年も本当に早いもので残すところあと２ヶ月となりました。トロントは夏が短いなと思っていましたが、ここ最近は１年もあっという間に過ぎてしまう事にビックリです。息子も先月末に３歳になって今月からは保育園に通い始め、すっかり赤 […]
美味しい料理と素敵な空間RYOJI | I Love RYOJI 第20回
RYOJIファンがRYOJIの魅力やオススメを寄稿するコーナー 第20回目は彩未さん 私の家の近所に、まさかこんなにも有名なお店があるとは思っていなかった。日本人留学生の間で「RYOJIって知っている？」という会話がしば […]
日本からの訪問者への真心 | 銀杏・木村オーナーシェフのカナダストーリー Vol.14
今年6月に改装を終え、しかし今なおも歴史を刻んでいく銀杏レストランの物語はまだまだ続く。今回はその中でも特徴のある内の一つ、旅行会社との連携についてお話ししよう。 Vol.14 日本からの訪問者への真心 冬季オリンピック […]
トロントで美味しい唐揚げが食べたくなったら♪
こんにちは。彩未です。皆さんはトロントに来てから、唐揚げが食べたいと思った事はありませんか。 でも、家で作るのは面倒くさいし…。と思っていたら、美味しい唐揚げが食べられるお店がありました！ 今日は唐揚げのお店を２店舗ご紹 […]
日本食文化をカナダで広めてきた『舞レストラン』が長年の地元常連客とともに盛大に30周年記念パーティーを開催！
家族とともにオークビルで愛し愛され、30年。 １９８７年10月17日にオークビルにオープン、現在に至るまで30年間地元の人々に愛され続けてきた、舞レストラン。 ２０１２年からは、地元オークビルの街に感謝の思いを伝えたいと […]
昨年に引き続き大盛況にて終幕 Japan Festival CANADA 2017
動員人数なんと70,000人超！ 清々しい晴天に恵まれた８月26日、27日、２日間にわたりカナダ最大とされる日本のお祭りJapan Festival CANADA 2017がミシサガの中心地と言えるCelebration […]
銀杏・木村オーナーシェフのカナダストーリー Vol.13 銀杏レストランの30年
地元トロントに愛され続け、約30年。International Plaza Hotel（現Delta Hotel）へと移り、格式高いレストランへと変貌を遂げた銀杏レストラン。旧ホテル（Holiday Inn）ではファミリ […]
I Love RYOJI #19
RYOJIファンがRYOJIの魅力やオススメを寄稿するコーナー 第19回目はかなさん 私が沖縄に行ったことがあるのは人生でたったの一回、中学生の時だ。修学旅行先が沖縄に決まり、友達みんなで興奮していたのを覚えている。沖縄 […]
トロントの居酒屋風雲児 #22「Japan Festivalに初出店！」
「Japan Festivalに初出店！」 今年もあっという間に過ぎてしまったトロントの夏でしたが、皆さんはしっかり満喫できましたでしょうか？例年に比べると少し涼しかったように思いますが、それでも色々な楽しい思い出ができ […]
トロントの居酒屋風雲児 #21「ムスコカの恐るべし観光地価格」
「ムスコカの恐るべし観光地価格」 今年の夏は例年と比べるとやはり少し涼しかったように思いますが、皆さんはしっかり夏を満喫できましたでしょうか？私は先月トロントから２時間程のドライブで着く、避暑地で有名なムスコカに家族で行 […]
I Love RYOJI #18
RYOJIファンがRYOJIの魅力やオススメを寄稿するコーナー 第18回目はRenさん トロントを訪れて3週間、ちょうど地元が恋しくなってきたころ、友人から「RYOJIという沖縄居酒屋があるらしいから行ってみよう」と何と […]
銀杏・木村オーナーシェフのカナダストーリー Vol.12 銀杏レストランの移転
1984年から木村オーナーが自身初となる店、銀杏レストランをHoliday Innにオープンしてから約10年、ここで初めての転機が訪れた。ホテルとの契約が打ち切りとなり、閉店を余儀なくされることとなったのだ。しかし、その […]
銀杏・木村オーナーシェフのカナダストーリー Vol.11 留学生のサポート
カナダに移民をして40年以上になる木村オーナーシェフのカナダストーリーを弊社では長く紹介してきた。そんな木村さんは、ワーキングホリデーでカナダに訪れた人々を支えてきた貢献人の一人だ。今回はカナダストーリーの番外編として、 […]
トロントの居酒屋風雲児 #20「30代、最後の一年！」
「30代、最後の一年！」 ようやく本格的な夏がやって来ましたが、暑くなると噂をされていたわりにはまだ落ち着いた暖かさが続いていてホッとしています。暑ければ暑いで文句を言うのに涼しければ涼しいで文句を言ってしまうわがままな […]
I Love RYOJI #17
RYOJIファンがRYOJIの魅力やオススメを寄稿するコーナー 第17回目はSotaさん 今ではトロントでの生活を楽しんでいる私ですが、初めは不安なことが多く、ホームシックになることもありました。そんな私がりょう次を訪れ […]
