美食大国ベルギーのお菓子｜特集「ヨーロッパの伝統菓子」第一弾
ベルギーといえばどんなお菓子が思い浮かぶだろうか？一番有名なものといえば「ワッフル」が思い浮かぶ方も多いだろう。ここトロントでもワッフルはたくさん！でもベルギーはそれだけじゃない！定番や伝統のベルギースイーツを楽しんで […]
スイーツ
歴史を味わうイタリアの伝統菓子｜特集「ヨーロッパの伝統菓子」第一弾
歴史の古いイタリア菓子は隣国のアラブやギリシャ、ドイツなどの国々から影響を受けながら興味深い進化を遂げてきた。いまなお、世界中で愛される伝統のイタリア菓子を提供しているトロントの魅力的なベーカリー、レストランを紹介しよ […]
甘さに酔いしれる北欧のお菓子｜特集「ヨーロッパの伝統菓子」第一弾
北欧の一つであるスウェーデンの「FIKA」という文化をご存知だろうか？FIKAとはコーヒーを飲みながら美味しいお菓子と共に休憩時間を過ごすこと。一人でというよりは、複数で過ごすことを指し、職場の人たちや、友人と、仕事や […]
グーテンターク♡ドイツのお菓子｜特集「ヨーロッパの伝統菓子」第一弾
ドイツといえばビールやウィンナーなどを思い浮かべる方も多いのではないだろうか？スイーツだって存在感バツグン！甘いものが大好きなドイツの皆さんは、週末に家庭でお菓子を手作りするおうちも多いのだとか。ドイツのお菓子はここト […]
ボンジュール♡トロントで出会うフランスの伝統菓子｜特集「ヨーロッパの伝統菓子」第一弾
ヨーロッパのスイーツといえば「フランス」を思い浮かべる方も多いのではないだろうか？伝統のフランス菓子から、現代的にアレンジされているお菓子、子供から大人まで愛されているフランスのお菓子をたっぷりご紹介！ Goûter […]
ウクライナ伝統のスイーツに初挑戦！Kozak Ukrainian Eatery｜UBC女子大生がおくるバンクーバーライフ｜UBC女子大生がおくるバンクーバーライフ
先日ご紹介したDim Sumの待ち時間の間にふらっと立ち寄ったウクライナ系レストラン。バンクーバーとニューウェストミンスターに三店舗展開する地元の方に人気のスポット。私が訪れたのはビクトリアドライブにある店舗で、カウンタ […]
デザインが可愛すぎるマカロン！Crackle Crème｜UBC女子大生がおくるバンクーバーライフ
ちょっとしたプレゼントやギフトにもぴったりのマカロンをご紹介。 サイエンスワールド・チャイナタウンの近くにある小さな穴場カフェ。ほかのお店ではあまりみたことない、とっても可愛いデザインで様々なフレーバーがそろっています。 […]
お手軽カワイイ美味しい！カナダで楽しめるお菓子｜特集「幸せ時間の過ごし方」
やっぱり美味しいものや甘いものは「しあわせ〜」を感じますよね。これまでにもスイーツやデザート、バブルティーなども取り上げてきましたが、今回はまだ取り上げていなかった「お菓子」をピックアップ！カナダの大手スーパーマーケッ […]
今話題の手作り濃厚和風プリンのオンラインストア｜UBC女子大生がおくるバンクーバーライフ
最近バンクーバーで人気の和風プリンのお店についてご紹介します！ 毎週日曜日の8pmにオーダー開始で数分後にはすぐに売り切れるという人気さ。特に期間限定のフレーバーはすぐに完売。私は、頼むときに7:59pmにアラームを設定 […]
トロントワーホリ中の元パティシエ男子Taichiのひとことポエムと恋するスイーツ｜特集「恋とか。愛とか。」
トロントには見て美しい食べて美味しい魅惑のスイーツがたくさん。お菓子には目がない元パティシエがお薦めするスイーツに一言ポエムを飾ってお届け。過去の食の編集部食べ歩きシリーズも美味しい情報がたくさんあるので、ホームページ […]
おすすめ韓国スイーツ大特集！｜UBC女子大生がおくるバンクーバーライフ
バンクーバーにはたくさんの韓国系スイーツカフェがあります。今回は私が行ったことある中でおすすめの場所をいくつかご紹介いたします！ 1.Passion8 Dessert Café かき氷やきな粉餅トーストで有名なお店。私の […]
味と高級感をプラスしてくれる強者「ナッツ菓子パン」｜トロント食べ歩き「おやつパン」
菓子パンと相性バッチリなのはその独特な食感と香りを足してくれる多種多様な「ナッツ」。今回は、その中でも菓子パンでよく見かける「アーモンド」を中心に取り上げていく。中にはカリカリの食感を残したものもあれば、ひと目見ただけで […]
さっぱりとした味が堪らない「フルーツパン」｜トロント食べ歩き「おやつパン」
甘いものは好きだけど、クリームやチョコレート系はちょっと…というあなたにこそおすすめなのが、フルーツをベースにしたパンの数々。果物が丸々入っているものもあれば、形こそは見えないもののその風味が存分に楽しめるものまで、そ […]
やっぱり「菓子パン」と言えばこれ！クロワッサン｜トロント食べ歩き「おやつパン」
「菓子パンの王様」と言っても過言ではない代表格、クロワッサン。そのパリパリの皮としっとりした生地、そしてバターの香りの虜になったことは誰でも一度はあるだろう。そんな「クロワッサン」も、多くの文化が交わるトロントでは七変 […]
寒くてもアイスクリーム！｜ワーホリ・エリナのバンクーバーライフ
“疲れ知らずのパワフルマーメイド“ことERINAです。 バンクーバーでは相変わらず雨が続いています。そんな中、3ヶ月ぶりの晴れを見ました！ やっと晴れ！ってことでまだ寒かったですがアイスを求めに観光名所Kitsilano […]
カナダトロントでGET!ギフトで喜ばれるストロベリー・グッズ｜特集 「トロント・ いちご白書」Enjoy！〜ストロベリー・スイーツ〜
ポップな形で人気のストロベリー。さっぱりとした甘酸っぱいイチゴフレーバーも最高ですよね。。今回は、大人数で集まるとき、特定の誰かに贈り物をしたいときなど、様々なシーンでお土産として喜ばれるに違いない、日本では手に入りに […]
夏の名残を惜しんでユニーク抹茶アイスをどうぞ！トロントで味わえる絶品BEST７
短い夏もそろそろ終わりの頃。まだまだもう少しだけ暑い日が続きます。そんな時こそ食べたいものは・・・そう、アイスクリームです！昔はどのフレーバーにするか選ぶのによく苦戦していました―だって選びきれない！実際、私にとってア […]
あなたはどのドリンクが好み？スッキリあまい苺ドリンク｜特集 「トロント・ いちご白書」Enjoy！〜ストロベリー・スイーツ〜
ドリンクになってもイチゴの存在はでかい！いちごドリンクとともにゆっくりした時間を。 Teddy Story スムージー シャリシャリ食感のいちごスムージーの中にはいちご果汁がたっぷりなのでいちごテイストが強め！テイクア […]
