知ってて安心災害予備知識
3月11日は、東日本大震災があった日。そこで今一度、地震だけではなく様々な災害に対してどのような対応をしていけばいいのかを様々な角度から見直そう。 地震 トロントは、地震が起こりにくい場所とされている。しかし、2011年 […]
What’s New in Canada 2015
3月11日は、東日本大震災があった日。そこで今一度、地震だけではなく様々な災害に対してどのような対応をしていけばいいのかを様々な角度から見直そう。 地震 トロントは、地震が起こりにくい場所とされている。しかし、2011年 […]
阪神淡路大震災で被災し、その後10年間日本へ通い復興の過程を観察研究してきた David Edgington博士 インタビュー 環太平洋地域の経済地理、特に日本を中心とした東アジア研究で知られるDavid Edgingt […]
遠足プロジェクトなど震災・復興を通した日本とカナダのアーティスト達の交流を手掛け続けている武谷さんに、2013年に宮城県女川町で約3週間の滞在を通して制作した作品への想いやこれまでの武谷さんの東北への取り組みなどへの想い […]
石巻魂に動かされたドキュメンタリー映画、「長面 きえた故郷」 トロントでドキュメンタリー映画を制作している石原牧子さんが、東日本大震災で壊滅的な被害を受けた石巻市長面地区を題材にしたドキュメンタリー映画「長面 きえた故郷 […]
庄司 克史さん 宮城県出身のプロスキーヤーで、子供達と共にスキーを楽しむ取り組みなどを行うほか、FM仙台の復興支援ラジオ「繋ごう明日へ」パーソナリティーを務める。目力師範としても地域の人々とコミュニケーションを図り、様々 […]
久慈 浩介さん 震災後、Youtubeに「自粛するよりも花見をしてください」という動画が流れ、話題となった。仕掛け人は岩手県の酒蔵、南部美人の久慈さん。「東北の酒を飲もう」「東北の食材を食べよう」という発信を通して、地域 […]
日本製の食品を広く世界に紹介できるようにKosher認定の事業を行うKosher Japan代表の武藤英孝さんと日本在住のユダヤ人ラビ(宗教的指導者)のエデリーさんは、東日本大震災発生直後から被災地に駆けつけて支援活動を […]
震災をきっかけに設置された(株)NTTドコモ「東北復興新生支援室」の岩手担当として復興に携わる。ドコモならではの活動の他、「北限のゆず」を復興シンボルとしてブランド化を進めるなど、地域に根ざした活動を行い続ける。 池田 […]
知らなかった支援のさまざまな形。 「復興の森づくりと森の学校」―日本一の学校をつくる HP : www.afan.or.jp FB : www.facebook.com/cwnicol.afan.revival C.W. […]
知らなかった支援のさまざまな形。復興の主役たちを支援する―新しい東北の食から新しい日本を。「東の食の会」は、2011年6月10日の設立から、被災地の第1次産業従事者の支援活動を続けてきた。東の食に、日本の力を。東の食を、日本の力に。
知らなかった支援のさまざまな形。「おかず配食サービス」―必要なものを、必要なだけ届ける。2014年10月31日、「さんさんの会」(岩手県大船渡市)は、3年7ヶ月続けてきた「おかず配食サービス」を終了した。
知らなかった支援のさまざまな形。「移動支援」―移動に困っている人の送迎を行う移動支援Reraは、震災直後から、宮城県石巻地区で、移動手段を持たない人々を、行きたい場所へ送り届ける支援を続けている。
あの時、私達の故郷は一瞬にして姿を変えました。 美しかった砂浜、のどかな街並みそして幸せな日々、僕たちは大切なものをたくさん失いました。 今、故郷では必死になって復興と言う名の希望を見つけ出そうとしています。 そんな姿を […]
麺・汁・鍋・粥
寒い冬はやっぱりアジアの麺ものや汁ものでポカポカになりたい!この一皿で大満足にきっとなれるはず!TORJA編集部が麺、汁物、鍋、粥まで幅広く選りすぐりのおすすめ料理をピックアップ。新しい料理・お店にチャレンジしてみては?
Maroli Indian Restaurant
過去にBlog TOでベストButter Chickenにも選ばれたことがあり、クリーミーなソースがチキンにしっかりからんで◎。辛さ控えめに作られているので、辛いのが苦手とインド料理を避けていた人にも試して頂きたい。
Beef Syrian 一口大に切られた牛肉を焼き、インド、ケーララ州特有のスパイスと一緒に煮込まれた料理。ピリ辛に仕上げられたこの一品はぜひバターナンと一緒に食べて頂きたい。非常にフレンドリーなスタッフなのでスパイスが […]
Sweet Bacon Burger トチーノはフィリピンの朝食でよく食べられる甘いベーコン。不思議とくせになる甘さのベーコンにマスタードマヨネーズとガーリックバターのパンチが効いたサンドイッチ。パンはスウィートミルクブ […]
日本やカナダなどどこの国に行ってもあるチャイナタウン。一歩足を踏み入れると、そこは異国の雰囲気となる不思議な場所だが、トロントのチャイナタウンは様々な国の人が入り混ざって少し様子が違うようだ。スーパーや土産店など中華系の […]