トロントGTAに多数展開する香港風の麵屋さんとモダンイタリアンベーカリー｜トロントB級グルメ王の百味飲食
皆さんこんにちは。流浪の食いしん坊Tokoです(^^) この連載では、あくまでボクの独断と偏見で美味いと思うお店とメニューを紹介しちゃいます！あえて高級店は避け、所謂B級グルメや安くて美味い店をメインにしています!! […]
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Posts by Yuka Furuhata:
和テイストの食器類が並ぶお店！Murataさん｜UBC女子大生がおくるバンクーバーライフ
バンクーバー・ブロードウェイにMurataという和食器専門店があります。お皿、鉢、お箸、お鍋、お茶碗類から小物まで様々なものがそろうお店。珍しい陶器や漆器、ガラス品などもあり、どこか懐かしい雰囲気が漂っています。 お店に […]
アパシメント製法にこだわった重厚でフルボディーのワインが特徴「Big Head Wines」｜カナダワインすべてのみたいあじわいたい第4回
オーナーのアンドレイ氏はポーランド移民としてカナダに移住し、当初は建設業に従事していましたが、「Vineland Estate Winery」のオーナー、ジョン・ハワード氏の自宅工事を行った際に、彼のワイナリーでの仕事 […]
ドラえもんのいない春｜トロントと日本を繋ぐ映画倶楽部【第21回】
2年前の３月に『映画ドラえもん のび太の月面探査記』の話題から始まったこの連載も、早いもので３年目に突入しました。トロントで発行されている雑誌の連載なのに、日本で上映される映画ドラえもんの話題からスタートしたのかよ？と […]
VS地球～平らなところってどこにあるの??～その④｜新ミサキのカナダ・ゴルフライフ 第30回
ついに最後の斜面です!! 今回は、つま先上がりを一緒に覚えていきましょう。 つま先上がりは、平らなところよりもボールが高い位置にあります。クラブは通常よりも短く持ち、前傾角度を少し浅くしてボールとの距離感を合わせてくだ […]
おすすめ韓国スイーツ大特集！｜UBC女子大生がおくるバンクーバーライフ
バンクーバーにはたくさんの韓国系スイーツカフェがあります。今回は私が行ったことある中でおすすめの場所をいくつかご紹介いたします！ 1.Passion8 Dessert Café かき氷やきな粉餅トーストで有名なお店。私の […]
【2皿目】冬のファーマーズマーケットでよく見かける「Sweet Potato & Apple Cider Soup」｜イケメン・イクメン・フレンチシェフが教えるカナダでクッキング
ちょっと前になりますが、以前の料理コラム「うんちく好きシェフのレシピ」をトロントの居酒屋での見習い時代に読んでいました。その時は料理を始めたばかりで目につく料理の記事は目を通していて「うんちく好きシェフのレシピ」もその […]
イタリア系ファミリーに学ぶ！秘伝のトマトソース！
皆様こんにちは。 ステイホーム期間いかがお過ごしでしょうか？ 映画鑑賞や読書、友達へ電話をかけたり、 オンラインクラスを受講してみたり、とお家でできることもいろいろ。 私はというと最近、毎日のご飯が楽しみでしょうがありま […]
第30回 COVID-19から約1年｜トロントの多様性をクリエイティブに楽しむ
こんなタイトルはなんか嫌ですが、早いものでCOVID-19と共存する生活も1年になりましたね。僕個人的にも、「ビフォーコロナ」と今だとだいぶ考え方が変わりましたし、「アフターコロナ」「withコロナ」への世界に今後しっ […]
People. 11 阪田尚央さん 前編「僕がワーホリに行った理由」｜カナダワーホリを超えて30代になった今
人生のリスタート 僕がワーホリに行ったのは、23歳の時でした。関西の4年制大学を卒業し、新卒で就職した会社を1年で辞め、その1ヶ月後にトロントへと向かいました。ワーホリに行くことにした理由は、人生をリスタートしたいと思 […]
一度は富士山を見に行こう – 河口湖の昔と今 ｜紀行家 石原牧子の思い切って『旅』第51回
世界文化遺産（2013年）に指定された富士山―信仰と芸術の源泉―は周囲に富士五湖を従え日本の最高峰として君臨する。中でも一番富士山に近い電車駅のあるのが河口湖だ（河口湖駅）。東京から約２時間、昭和に全盛期を迎えた古い観 […]
トロントのトレンド！！ストリートグルメが熱すぎる！！！
皆様お疲れ様です。三度の飯よりお酒が好きな Taichi です。 最近のトロントはなんだか、少しづつ暖かくなってきていて、去年居た身といたしましては、なんか早くない？そんな印象です。 今回のお酒のお友(お供)は、最近スト […]
パンデミック中のリモートワーク｜メープルバレー発。カナダの大学情報・アカデミア事情
コロナ禍よるパンデミックになって約一年が経ちました。多くのカナダの大学生・院生はWork From Home（在宅勤務またはリモートワーク）という全く新しい環境下で勉強や仕事をしなければならなくなりました。 カナダ統 […]
第13回 国際結婚の日本語保持は母親の責任？｜カエデの多言語はぐくみ通信
海外に定住する日本人は52万人です（2019年）。その内32万人が女性で、男性の1.6倍となっています。私の住んでいるカナダでも、日本人女性の定住者が日本人男性より多く、既婚者の大半は日本人男性以外と国際結婚しています […]
ビジネストレンドを知るための用語解説～SaaS編～｜就活に打ち勝つ！ワーホリ・留学生のための「帰国キャリア」【第44回】
ビジネスコラムや転職サイト、書籍などではつぎつぎと新しい言葉が流行っては消えていく。自分の仕事や今の環境とは関係ないから知らなくていいや～なんてそのままにしていませんか？第二回目は【SaaS】。これまたちょこちょこ目に […]
【第18回】ハーグ条約と共同親権｜カナダの国際結婚・エキスパート弁護士に聞く弁護士の選び方
国際結婚でカナダに移住するなら、ハーグ条約についての理解を深めることが大切です。ここでのハーグ条約とは、両親が別居した場合、その親権など子に関する取り決めは「別居の時点で子が両親と暮らしていた国の法律によって決められる […]
東京オリンピック｜東北の小さな酒蔵の復興にかける熱い想い【第103回】
新型コロナウィルスの影響は、とどまることを知らずに世界で拡大し続けています。日本も終息には程遠く、先月から発出された緊急事態宣言は3月7日まで延長になりました。オリンピックが夏に控え、本当に出来るのか、という意見が圧倒 […]
日々の生活で少しでも「無心」になれる時間を大事にしましょう｜留学カウンセラーが説くワーホリカナダ生活 Vol.88
コロナウィルスが世界中に広がり、ビジネス、流通などに大きな混乱を引き起こし国境封鎖や外出自粛、各種ビジネス停止、学校のオンライン化やソーシャルディスタンスなど不便な生活がいわゆる「ニューノーマル」になってから丸まる1年 […]
