第83回 事業サイズの「解像度」を上げるということ｜トロントの多様性をクリエイティブに楽しむ
さまざまなプロジェクトに関わる中で、いつも最初に気になるのが「この事業は、どれくらいの規模を目指しているのか？」という視点です。初期の打ち合わせでは「こんな企画を考えていて、売上はこれくらい」など、足元の話はよく出ます。 […]
コラム
第66回「英語報道されない大阪万博未払い問題」｜カエデの多言語はぐくみ通信
大阪・関西万博（以後大阪万博）が開幕して3か月。予想に反して来場者は好調な滑り出しを見せていましたが、その裏で深刻な「未払い問題」が浮上しています。 万博未払い問題とは 大阪万博は、各国がパビリオン建設を独自に施工会社と […]
第2回「木﨑あおい選手が子どもたちと練習！」｜スポーツは 武器になる｜J Athletics Canada
サッカーも子どもたちも、時代とともにどんどん進化しています。GPS、AI分析、動画解析… いまやスポーツの現場もデジタル全盛期です。そんな時代でも私たちは、人が間近で教えて、目の前のプレーを応援できる場所を作ったり、アナ […]
夏祭りとお引っ越し｜トロント音楽散歩 with Cecili
突然ですが、仕事の都合でロンドンに引っ越すことになりました。あの、イギリスの。ビッグ・ベンのあるところ。ハリーポッターのあの壁の。 で、ロンドン。来てみたら、やっぱり噂どおり夏でもしとしと雨が降っている。いやというかたま […]
拡大するラーメン市場、業界再編のうねり｜カナダのしがないラーメン屋のアタマの中 第85回
先月、帝国データバンクによる日本のラーメン市場の調査レポートが発表されました。2024年度のラーメンの市場規模は7900億円に到達する見込みで、10年前と比べて56％も成長しているそうです。ラーメン業界がいま、活況を呈し […]
令和の米騒動｜東北の小さな酒蔵の復興にかける熱い想い【第154回】
日本は昨年夏からの「令和の米騒動」が起こっています。これは、昨年の米が少し不作だったことと、インバウンドの急激な増加による米の消費拡大、そして南海トラフ地震に関連するとされる地震があったことで、非常用に米を買う人が増え […]
氷水出し緑茶で涼む｜お茶コラム
トロントもいよいよ夏本場、暑い日はやはりキンキンに冷えた生ビール！ではなくて、、私は断然、冷たい緑茶で涼みたくなります。今月は夏ならではのお茶の楽しみ方をご紹介したいと思います。 恐らく多くの方は、通常よりもやや濃い目 […]
金継ぎされた器の価値①｜金継ぎ開拓民のお茶休憩
金継ぎをすると、壊れる前よりも器の価値が高まります」──このような言葉を目にすることがありますが、これは本当なのでしょうか。ここでいう「価値」とは金銭的な価値を指していることがほとんどですので、本稿ではまず金継ぎによる […]
その3「家族との再会、そして海を越えて」｜チャコさんの「飛鳥II」世界一周手帖
世界一周クルーズ「飛鳥II」に乗船中のチャコ瀬戸山さんから、編集部に毎日届くお便り。壮大で優雅な船旅の様子や、船上でのひととき、寄港地での出会いを、日々の綴りから抜粋してお届けします。旅するよろこびを、読者のみなさんと一 […]
心肺蘇生｜カナダと日本の医療制度の違い
セントマイケル病院の医師、ボビー・ヤナガワと川口保彦です。今回は日常生活でも遭遇するかもしれない心肺蘇生（CPR; Cardiopulmonary Resuscitation）について簡単に説明したいと思います。 モール […]
～東洋医薬と西洋医薬の処方の仕方の違い～｜漢方内科医の手当て｜王瑞雲の連載コラム
西洋医薬品は一つずつの症状を消すために研究され製造されていますので大量生産でき、処方もパターン化されています。その病人の身体が示す症状、病人の訴える苦痛を軽減・消失させるのを目的としています。しかし、ほとんどの西洋医薬は […]
第65回「カナダの若者が仕事に就けない！」｜カエデの多言語はぐくみ通信
コロナ直後に人手不足となり雇用が活発になったのもほんの束の間。今、カナダの若者が人生最初の仕事に就けない状況になっています。 若者の失業率が高い！ カナダは若者の失業率が高く、カナダ統計局によると、2025年5月の15〜 […]
第82回 大阪・関西万博で体感した、未来と文化の交差点｜トロントの多様性をクリエイティブに楽しむ
先日、在日カナダ大使館からお招きいただき、大阪・関西万博の「National Day of Canada」に参加してきました。初めての万博体験。日帰りでの滞在はわずか6時間ほどでしたが、その体験はとても充実したものでした […]
夏って、こんなに軽かった？｜トロント音楽散歩 with Cecili
気がつけばトロントもすっかり夏の色になっていた。思えば日本にいた頃、夏は「いかつい男」だった。むんむんと汗臭く、湿度たっぷりで、ちょっとしたことですぐ怒り雷やスコールを撒き散らし、一緒にいると食欲が失せるような、漢と書く […]
AI時代のクラフトマンシップの再評価｜カナダのしがないラーメン屋のアタマの中 第84回
AIが奪う新卒の仕事、輝き出す「手に職」の時代へ AIの急速な発展とその社会実装により、アメリカの新卒者の失業率が過去類を見ないほどに上がっているそうです。特にホワイトカラーの職種において、知識や経験を持たない新卒者に与 […]
岩手県大船渡市。「酔仙」「三陸翡翠あわび」を応援｜東北の小さな酒蔵の復興にかける熱い想い【第153回】
日本最大規模の林野火災がおきた大船渡市は2011年3月11日の東日本大震災でも大きな被害を受けました。津波の被害が特にひどく、漁師や沿岸部で海の仕事をする方々は大変な思いをしました。 今回の林野火災も、同じく海の人々の生 […]
着物と茶道｜お茶コラム
茶道をしていると着物を着る機会が増えます。6月にはいると単衣（ひとえ）の着物といって、裏地のないひとえ仕立ての着物をきます。（9月も単衣）10月から5月までは袷（あわせ）。7月と8月は薄物の着物を着用するというマナーがあ […]
伝統の道を拓く⑤｜金継ぎ開拓民のお茶休憩
世界における金継ぎの現状を共有し、皆さんの意見を伺ってみようと発足した「全日本金継ぎ会議」。これまで横の繋がりがほとんどなかった金継ぎの業界において、初の試みとなった本会議には、多くの漆芸や漆産業に携わる方々がご参加くだ […]
